第77章
江欲寒开着玩笑说:送给你的,我怕我全部想起来后离开这儿,到时候你又一个人了,怕你会想我。 沈溯不知怎么开口,这个礼物也太贵重了,刚准备好好道谢,面前鱼又开始说欠揍的话。 毕竟我这一个又帅又聪明颜值智商并存的鱼已经很少见了~以后没有我你不要哭鼻子啊小溯,我一定会回来看看你的,前提是我回的来~ 好的就不应该期待这家伙会说煽情的话,还是一如既往的傻。 - 第二天中午,家里乱成一团。 啊啊啊不是这个不是这个,小鱼酥不要乱跑啊快回来!沈溯手忙脚乱的在家里抓着猫。 小鱼酥又闯祸了,他生长发育的很快,比普通猫快了很多倍,别看他身子瘦小,但其实内心戏多着呢。 沈溯抓的腰疼,此刻也爆发了:小!鱼!酥! 这一声出来,把正在啃苹果的江欲寒吓的一哆嗦,苹果差点掉在了地上,还好反应快,腾出另一只手捞了起来。 条件反射啊可恶。 小鱼酥停下脚步,甩了甩尾巴:喵? 他似乎还没有意识到自己闯祸了,只顾着自己的快乐,把家里闹成了一团糟,这才把刚刚叼走的皮皮虾推过去,讨好着蹭了蹭沈溯的手背。 【哈哈哈哈哈哈哈小家伙太能闹腾了!叼起皮皮虾就是跑!可能是太饿了。】 【孩子随江爸爸,当时江欲寒也干过这事儿吧?反正特别贪吃,跟无底洞似的吃不饱。】 【好萌啊小猫咪~(流鼻血)】 你这小崽子沈溯大喘着气,站直身子给自己顺气,这个是今天要用的食材,你把它叼走了我们就没有饭吃了,知道吗? 小鱼酥:喵?qwq 好吧果然和一个孩子讲道理他是听不懂的,算了毁灭吧,沈溯想。 一旁看戏的江欲寒终于从沙发上脱离,走到两个人之间,单手撑在桌子上,另一只手拎起小鱼酥的后颈,说:别闹你沈爸爸,他很忙,来我和你聊聊天怎么样?你这小子就会闹腾心软的小溯,我要给你点教育了。 小鱼酥似乎是听懂了,飞机耳着,瞪着江欲寒。但江欲寒并不在意,换了个姿势,把它抱在怀里,和沈溯说:我带他出去聊聊天,不会让它再闹腾你了。 沈溯愣神,直到被拍了拍肩头:啊,嗯,好的,辛苦你了。 【尊贵的svip毛巾卷:终于可以做皮皮虾啦~好吃的椒盐皮皮虾嘿嘿(流口水)】 【我先来猜一猜,今天肯定有葱姜蒜的出场,用蒸笼。】 【按着楼上说的话,感觉和清蒸螃蟹差不多啊做法,我要动手试一试(撸袖子)】 沈溯拎着皮皮虾的尾巴,把它甩入水槽里拧开水龙头:昨天和江欲寒一不小心闹到凌晨忘了先清洗了,也没提前腌制,今天就换成另一个做法吧,味道都大差不差。 皮皮虾在水里泡着,它们似乎不知道即将要被吃掉。 他把皮皮虾洗干净,然后倒入锅内:在锅里加一点水,刚刚那个猜葱姜蒜的朋友,你猜对了一个姜~我们要把姜放入,这一步就是为了去腥。 【我看你直播超久哒!每一次都在认认真真的学习,一猜一个准。】 【可怜的皮皮虾,马上就要进入我的肚子了(呲溜)】 盖上盖子,锅盖逐渐升起露珠。 不久后,沈溯指着锅,说:大家一定不要摸鱼啊,看着锅,等到焗到水都吸干就可以了,这一步我个人认为挺重要的,好不好吃就在这儿决定了。 他还是解释道:水都吸干后,虾肉才会很紧实,很q,这样吃起来不会觉得干巴巴,也不会觉得像煮烂了一样,而且壳也不好剥。 【那怎么判断有没有完全吸干呢?】 【姐妹,感觉像小哥哥这样的锅底没有水就是吸干了。】 沈溯打开锅盖,一阵热气扑面而来:像这种加入姜后,水都吸干了,它会有一种鲜香的味道,不会太腥,这就是已经去腥不少了。 他把皮皮虾盛出,在另一个锅里倒入油,我们现在要换工具了!准备炒一炒皮皮虾,这样是把它自身的水分吸收干,确保万无一失。 你们看锅里,锅底没有水,边稍微焦黄色,这种就是吸干了水,有条件的可以去蒸一蒸,也可以先腌制。沈溯说。 不过怕热油的朋友们也可以不去炒,看自己为准,不要勉强自己。 皮皮虾在锅内来回翻炒,直到虾壳逐渐变色。 一股鲜香袭来,这让拿着锅铲的沈溯咽了咽口水,也太香了。 自己很久没有吃过皮皮虾了,上一次还是在上一次,感觉这次做的肯定好吃,手艺肯定没有退步。 五秒后。 这太他妈香了。 我们要弄葱姜蒜了,还是老三样,后面的就不用我交了吧?熟悉的起锅烧油,倒入葱姜蒜,再加入调料。 沈溯熟练的掏着自己常用的调料,在锅里一顿操作,这下更饿了,感觉肚子要咕咕叫了,都怪自己早上没好好吃饭,光顾着补觉了。 【隔着屏幕我都觉得香。。。小哥哥你怎么忍住不偷吃的?如果是我肯定一边做一边吃,忍不了一点儿。】