美食小当家 第1475节
“咳咳、有意思，这下有意思了！” 候会长好不容易止住了呛咳，顿时就乐了起来，一旁的王部长也是无奈地笑着摇头道：“这是出昏招了啊，看来对方是气数已尽啊！” 气数已尽！ 这个形容一点儿都没问题，特别是当彭越听到对面在报鲁菜名的时候，当即脸上就出现了错愕的表情。 第一时间朝着宋绍晨那边看去，发现他目无表情，明显是有些郁闷了，对方不将他当回事儿，已经有些深深地刺激到他了。 楚云风自然也是发现了异样，不过对面这样的昏招好像也有不错的效果，这不仅能够继续拖延一段时间，而且宋绍晨那边应该也能够被刺激到自主突破。 本身宋绍晨就是一个心气极高的人，在第一次见面的时候就能够感觉到他比较自负，对自己的厨艺那是相当的有信心。 这样的人竟然被对方给轻视了，这对他的刺激肯定不小，而现在对面的要对粤菜下手，那就让他们来好好碰个头破血流吧。 “胡月、壮壮，你们两个过来帮忙！” 既然要刺激，那就不妨多刺激一下，将胡月和牛壮给拉回来，并没有派去给宋绍晨当助手，而对面也没有针对他，所以更是不需要。 但是本该是轮到宋绍晨的，这一下所有的资源都安排向了鲁菜，当然是会让宋绍晨心里有想法的，对于他自尊心的刺激也是相当的到位。 “来吧，让你们好好见识见识哥们的厉害！” 既然对方那么不长眼，彭越自然是不会放弃给对方一个教训的机会，这岂是并不是对自己的挑衅，而是对楚云风的挑衅。 自己比谁都要清楚，楚云风对于鲁菜的掌握那简直就是逆天了，私底下教给自己的那些失传的菜品，可都是他收集和整理出来的。 而这部分的菜品自己都还没来得及做呢，一共有十几道菜，就连对面的都不会做，不然也不至于一开始就没有出现这些菜品。 楚云风这边此时尽显云淡风轻，目前看起来整个比赛的节奏没有什么问题，现在就等宋绍晨突破。 一旦他突破了，那么华夏队就能够进入到整体的反击状态，比赛的分数在高汤的加持之下一定会逐步拉进距离。 而且还能够开始陆续反超，这样一来对面必败！ 但越是到了后面之后越是考验双方的耐力，所以从一开始自己就判断出这是一场持久战，而且也在有意地调节大家的比赛节奏。 特别是对于体力的节省和维持，不时提醒大家吃东西和喝水，尽量保持着良好的状态。 反观对面倒是挺有意思的，山田正一可能一直认为能够快速击败大家，所以对于队员们体力的调整根本就不上心。 比赛到现在都没听说他们有好好吃过东西，所以在持久战上面，楚云风是相当有信心的。 云片猴头！ 不得不说日本队这边对于食材的准备还是相当上心的，这种猴头菇的食材相当珍贵，而且这道菜的处理手法也是非常考究。 本来这道菜需要将猴头菇泡制一晚上，不过此时自然是没有这样的条件，这道菜在楚云风手上直接用来焯水。 然后再进行蒸制，最后才下入猪油进行炒制，整个过程行云流水，而且制作出来的那股子浓郁香气，早就让霍夫曼他们按捺不住了！ 象眼鸽蛋！ 光听名字就相当的不凡，不少人可能还会误会这不会是用大象的眼睛来制作吧？ 这自然是不可能的，不过这道菜用到的食材比较有意思，需要用面包，切成菱形，然后将虾仁馅和肥膘肉混合在一起。 最后将馅料抹在菱形面包上面，将煮好剥壳的鸽蛋放在上面，这样看起来就很像一个大象的眼睛了。 用核桃仁再一点缀，下锅油炸之后捞起老摆盘，加上楚云风用白萝卜雕刻了一头大象之后，这更是增添了一抹浓郁的意境。 烩两鸡丝！ 烧二冬！ 砂锅散丹！ 西瓜鸡！ 这一道道菜被楚云风很轻易地就做了出来，而且这西瓜鸡的制作更是让霍夫曼他们看得津津有味儿，真的是跟西瓜有关。 将西瓜对半切开之后，并且在上面雕刻出许多的纹饰和图案，随后加入雏鸡、干贝和口蘑等配料进行蒸制。 这对于鸡的选择非常重要，鸡不能太老，太老的话蒸制的时间一长，这西瓜就废掉了，所以要选择二个月左右的雏鸡，这才能够凸显出这道菜的精华来。 一道道山田正一精心挑选的菜品不断被楚云风给制作了出来，本以为能够一举击溃彭越的，可是当楚云风这边传递出来的菜品精致程度根本不亚于自己这边，这让他的眼神更加阴鸷了。 “不可能，这绝对不可能！” 发了狠的山田正一不断地变化着菜品，都是朝着一些平常有些罕见的鲁菜来进行制作，明显是维护自己的权威。 如果楚云风这一波抗住了，那么对于山田正一来说不光是威望会受到打击，就连他的自信心也会受到极大的影响。 “怎么可能，这怎么可能？” 眼看着楚云风那边一道接着一道菜品陆续做了出来，评委那边不断传出惊呼声，显然自己精心挑选的这些菜品已经是做了无用功。 季老这边脸上的笑容就没停过，这一道道鲁菜就像是玩儿一样地从楚云风和彭越的手中做了出来。 两人的搭配还非常惬意，时不时地交换了一下对方报出来的菜品，而且胡月没事儿还跑到其他队员那边帮忙处理食材。 这分明就是没有将对方给放在眼里，更是没有放在心上，当藤原三郎将华夏队这边的情况汇报了之后，山田正一已经开始抑制不住自己心中的那抹羞愧和愤怒了。 “八嘎，这楚云风究竟是从哪里学到的这么多鲁菜，除了川菜外已经五个菜系了，难不成他连粤菜和闽菜也全部学会了吗？” 这么多年的准备才让融会贯通了八大菜系，而楚云风这个一开始名不经传的人竟然也能够做到这一点，这分明让山田正一感到不可接受。 而更加让他接受不了的是，宋绍晨那边好像也开始有动静儿了，根据藤原三郎此刻的汇报，对方好像突破了？ 纳尼？ 山田正一顿时感觉思绪有些混乱，而华夏队那边忽然响起了一阵欢呼声，似乎是在庆祝着什么，士气瞬间高昂了起来！ 第一千五百章：针灸之法 华夏队兴奋的欢呼声非常的高昂，无疑是宣布了一件值得庆贺的事情，而在场的所有人里面，估计是陈桂荣大师最为兴奋。 最后一个突破的宋绍晨，作为他的师傅，那心里面的那份荣耀和寄托，已经是无法用语言来形容了。 “哈哈，突破了、突破了，我那徒弟总算是突破了！ 老刘，看到没有，我那徒弟突破了啊，哈哈，他的实力猛然涨了一大截，哈哈哈…… 老张，哈哈哈，看到没，都不用对面来专门针对，我这徒弟就能够自己突破，这说明他的底蕴和实力都是非常有潜力的，哈哈哈…… 季老、刘老，我……” 此时的陈桂荣大师脸上狂喜的表情根本掩饰不住，而且不停地拉着几位大师诉说着心中的喜悦，看着就像是小孩子一样的兴奋。 “恭喜、恭喜，这下咱们的几个徒弟都突破了，也该给对面的一点儿颜色看看了！” “可不是嘛，一开始就压着咱们打，让我这心里都担心不已，还好现在形势反转了，让对方知道咱们的厉害！” “这要说起来啊还都是小楚的功劳，要不是他一个人顶住了这么大的压力，咱们这几个徒弟还没等突破就被干掉了，太悬了啊！” “李老啊，你也判断一下，咱们这马上开始反攻多久能够拿下对方啊？” …… 几个老家伙已经开始在商量如何胜利，怎么胜利的问题了，不过他们却没有注意到，此时的李老并没有加入到他们的讨论之中。 而且他一直目不转睛地盯着场上的比赛，眉头微皱，特别是在看向山田正一那边的时候，仿佛是在凝神思考着什么。 刘老和季老两人正准备拉着李老好好说道说道的，这一看到他的神情之后不免狐疑了起来。 “老李啊，你在看什么呢，怎么感觉你还有些担心呢？” 刘老知道李老城府很深，轻易不会露出让人看穿的表情，但此时越发觉得他的神情开始凝重了起来，所以这很是有些让他不解。 季老自然也是将注意力顺着李老眼神的方向看去，此时看到山田正一那边好像是停止了做菜，整个人楞在了那里，看起来像是在思考着什么事情。 “咦，停下来了，他这是准备要做什么？” 难道说李老一早就有发现，山田正一这边有些不太正常，不然为什么这会儿忽然停止做菜了呢？ 什么？ 停下来了？ 不得不说山田正一的动作都牵动着所有人的关注，他这一停下来之后，不得不让这些宿老们有更多的想法。 李老的眉头皱得更深了，好像想到了什么，他脸上的表情变得更加纠结了起来。 “有情况，对面不对劲儿！” “嗅觉”相当敏锐的李老第一时间警示了起来，但是却没什么用，谁都不知道山田正一在想什么，更是不知道他会有什么样的计划。 而日本队这边池野太郎脸上早已经呈现出羞愧的模样，就差没有直接哭出来了，一开始信心满满的他完全被现在的结果给好好地教育了一番。 让他自以为傲的菜品全部都被华夏队给化解，不管他制作什么样的菜式，彭越那边都能够做得出来，而且品相丝毫不比他差。 这就更别说楚云风了，他一个人能够完全顶住山田正一他们三个人的攻势，而且感觉他似乎都还留有余力，这怎么可能呢？ 当山田正一停止了做菜之后，大家心中都无法淡定了，于是池野太郎第一时间开始认错了：“主上，是我自大了，没想到对面的准备如此充分！” 四井纱樱和星野川崎也是一脸的羞愧，这自从上场了之后就没有发挥到应有的作用，而且还成功地刺激了对方四名，哦不，五名队员成功突破了境界。 这更是让比赛进入到了一种焦灼状态，而且还有可能会让这次比赛出现失利的可能，这都是无法原谅和接受的。 “主上，给我们进行第二次刺激吧，让我们用最强大的状态打败他们！” “是啊，再次刺激了之后我们的厨艺还会更上一个台阶，这样的话即便是他们突破了我们也能够打败他们！” 两人的提议马上获得了所有人的认可和拥护，于是纷纷出言想要立刻进行第二次刺激提升。 山田正一闭着眼睛其实也在考虑这件事情，要不要现在就进行第二次刺激，这第二次刺激了之后对于队员们的身体伤害是很大的。 而且对于持久力来说也是一个很大的弊端，如果无法快速将华夏队给击败的话，一旦体力不支，那么自然就会被华夏队这边给反超，反而是一种自杀式行为。 但是如果不进行刺激的话，就一直让比赛这样焦灼下去吗？ 越是到了后面，华夏队这边高汤的威力越发的明显，之前菜品拉大的差距在逐渐缩小，一旦让对方将分数给拉平之后，还会渐渐地反超。 所以事情相当的棘手，究竟该怎么做才能够成功将华夏队给打败呢？ 想想之前自己用了这么多的手段竟然都被化解了，简直无法想象这样精密和细致的计划都能够被楚云风给抗住，这家伙简直就是一只刺猬。 现在已经不用再继续进行测试了，自己敢非常的笃定，这家伙一定是将八大菜系的所有菜品全部都给学会了。 所以再次向闽菜和粤菜进攻其实并没有多大的意思，想要获胜的话从这些地方入手根本就没有可能。 但是华夏的菜式并不只有这八大菜系啊，山田家百年的传承和收集，在菜品的数量上面那绝对是天量级别的。