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边关漂亮小寡妇 第61节

    顾显城嗯了一声?。

    似乎再是?没?有理由待下去了,顾显城转身?离开。

    甜姑在他走之后,才彻底地松了口气。

    小宝站在甜姑腿边,此时轻轻拽了拽娘亲的衣角,甜姑低头,小宝就用肥嘟嘟的手指指了指顾显城:“牛!牛!”

    牛??

    甜姑反应了好一会儿才意识到儿子在说什么,最近周姐她们每天都交小宝说话,还学了很多走、留之类的词。

    小宝大抵是?说想留下顾显城陪他玩。

    甜姑哭笑不得,抱起儿子低声?与他讲道理:“儿啊,那人不是?你想留就能留的,咱们和他之间差距太大,明白吗?”

    小宝自然是?听不懂娘亲在说什么的,两个圆溜溜的大眼睛忽闪忽闪,还歪了歪圆圆的小脑袋。

    -

    次日。

    军中戒备森严,一律人不允许外?出?。

    周志的马车在巳时左右就已经出?现在城阳军可控的范围内了,马车内,方簌簌显然有些紧张,周志看了她两眼,眼中流露出?一丝嫌弃。

    他就不明白了,同样是?女人,陆家三夫人自然不必说,在京城陆家也能统管好一大家子的人情世故,柳沁虽然出?身?烟花之地,但是?为人处世样样不差,还能帮上他许多。

    怎么就自己娶的这个,明明也是?大家闺秀出?身?,行事说话总有一股小家子气,今日只是?去见吴王,只要她规规矩矩坐在宴席上,时不时帮他与陆三郎保持着联系就好,竟然就能将她紧张成这个样子。

    周志属实不是?很明白,于是?他淡淡道:“夫人不必过于紧张,一会儿宴席之上没?什么女眷,你跟着为夫便是?。”

    方簌簌应了一声?,应的也心不在焉,周志也懒得继续和她说了。

    要不是?陆三郎要求,他才不会带她出?门的。

    马车很快到了城阳军的军营外?,被城阳军拦下。

    周志掀开马车:“武功县县令周志。”

    门口的两个士兵对视一眼,前去报信了。

    周志心中郁闷,这个顾显城,早就知?道他要来了,还在这摆大将军的架子,暂且忍下,待他见到吴王再说。

    城阳军的将士很快让开大路,马车一路同行。

    马车听稳后,周志带着方簌簌走了下来。

    帐前,竟然就只有陆时安一人在等候,周志心中有些不悦。

    “周大人,姨母。”陆时安今日改了口,这让周志更有些不爽,方簌簌朝着外?甥笑了笑,交换了一个眼神。

    周志:“时安啊,顾将军和殿下他们呢,现在何?处?”

    陆时安:“在主帐议事,周大人随我先去偏帐便好。”

    周志即便心里不爽快,但也只能暂且压下了。

    方簌簌是?第一回 来军营,对这里什么都好奇,但是?她不敢东张西望地乱看,等了小片刻,顾显城和苏征一起过来了。

    周志赶忙起身?:“下官见过苏大人!顾将军。”

    方簌簌也连忙跟着一起行礼。

    她所站的位置和顾显城近些,视线内第一眼就看到了一双威武巨大的黑靴。

    顾显城:“周大人,好久不见。”

    周志尴尬赔笑。

    “是?好久不见。”

    呵,他是?好久没?看见顾显城了,但是?每天视线范围内,总有一两个城阳军。

    苏征也道:“周大人赈灾辛苦,今日过来怕是?还要继续劳累,本官有好几件事都想问问周大人。”

    周志忙应:“这是?应该的,下官早早就做好准备了。”

    陆时安见时机差不多了,道:“殿下听说周大人前来,早早就在等了,周大人,现在就过去吧。”

    周志心中一喜,连忙应道:“好。”他正愁找不到合适的机会去见吴王呢。

    陆时安领着人过去了。

    苏征和顾显城对视一眼,自然没?有跟上,帐内便只剩下了方簌簌一个人。

    顾显城:“军营简陋,也没?有女眷,委屈周夫人了。”

    方簌簌听着这浑厚的声?音,这才抬头,第一次看清了这位飞虎大将军的脸。

    “将军不必客气……”

    她自从十?七岁嫁给周志,几乎没?有怎么见过外?男,更不必谈如此壮硕威武的。一想到是?这位大将军上次殴打?了周志,方簌簌竟然生出?了两分崇拜感?。

    顾显城点头:“本将还有事要忙,周夫人自便。”

    说完,顾显城和苏征便转身?离开了。

    方簌簌在帐内一个人,心绪复杂。

    又过半个多时辰,邹都尉也到了。

    今日的城阳军营,真可谓是?热闹极了。

    邹都尉来后,第一时间就径直去了吴王帐中,彼时吴王刚刚和周志谈完,周志走出?营帐就遇到了邹都尉,他刚想笑着上前打?招呼,谁料对方压根不理他,周志尴尬地站在原地,最后只默默地撇了撇嘴。

    这些武将,一个比一个的脾性臭。

    因?为邹都尉来了,顾显城也进?了帐内,同时,白家人也跟快就被接了过来。

    包括苏征和陆时安,今日,这些朝中的贵胄大臣算是?来齐了。

    -

    伙房。

    甜姑早已忙得脚不沾地,甚至有些手忙脚乱了。

    操持宴席本来就不是?一件轻松的事情,更何?况还有这么多难伺候的。

    那位单大厨今日也在,只是?他依然只负责操持吴王的宴席,光是?一锅高汤,甜姑便见他用了大概有七八只鸡的模样。

    那些炖煮过的鸡肉其实还可以?二次利用,但是?在对方眼中仿佛就只能弃如糟糠了,甜姑瞧着有些心疼。

    思忖片刻,她还是?走了过去,与对方交涉了几句,单大厨听说她的想法后眼中明显露出?了嫌弃的神色,但还是?点了点头,将那七八只鸡,全都给甜姑那边送去了。

    小蝶:“甜甜姐,这些好浪费的啊。”

    甜姑点头:“是?啊,把这些鸡肉都拆解下来,我一会儿有用。”

    “好嘞。”

    熬汤之后的鸡肉拆解成鸡丝,稍微一凉拌都是?一道下酒菜,夏日士兵们都喜欢吃凉皮凉面,放些鸡丝进?去也是?再好不过。

    甜姑:“你将最后熬汤的几只鸡挑出?来,再杀两只新鲜的鸡,咱们一会儿也要做一道鸡豆花。”

    “鸡豆花?”

    “对。”

    一鸡百吃,除了鸡豆花,她还要做一道鲜鸡豆腐,做鸡豆腐需要一整块鸡皮,等小蝶杀完鸡,甜姑便来取鸡皮了。

    整块鸡皮修剪成规则的方形,铺平在一张竹篾上,周围再用细签固定住,让鸡皮被周围拉扯着,接下来就要调制糖浆。

    和烤鸡的原理差不多,用蜜、糖还有水加少许醋调制出?来的糖水均匀地刷在鸡皮上,目的是?要让鸡皮变得色如琥珀,烤制出?来的口感?又香又脆,这就是?鸡豆腐的“豆腐皮”。

    取鸡肉最嫩的部分剁成泥,和虾仁、瘦猪肉、猪油、胡椒等搅打?出?胶,均匀地铺在已经准备好的“豆腐皮”上,再仔仔细细地裹成豆腐方块状,接着便下油锅开始煎炸。

    分明是?鸡皮裹着鸡肉的做法,但是?最后炸制两面焦黄又切成规规矩矩整整齐齐的方块形。

    乍一看,真的是?像豆腐嘞。

    再来就是?那鸡豆花,这道菜做起来是?比鸡豆腐还要麻烦一些,鸡茸、鸡汤还有火候的控制要求都十?分的严格,甜姑其实并没?有什么信心,但是?既然高汤是?现成的,她还得要试试。

    鸡豆花要用更嫩的鸡肉,鸡脯里面选出?来最嫩的鸡牙肉,一开始只能用刀背细细的剁,不能用刀锋,因?为这一步的目的是?要去除掉肉里面的筋膜,待筋膜全部去掉,再用刀锋重新顺着一个方向剁成鸡肉泥,这个过程也讲究十?足十?的耐心。

    剁好的鸡肉泥加多少水、多少油,也全需一一控制好,最后,调好的鸡肉浆还需要再严格的火候控制下倒入汤中,保持鸡汤微沸不沸,中火煨?半个时辰,这道清澈的鸡豆花才算是?可以?出?锅了。

    鸡豆腐的表面是?蜜糖般的琥珀色,咬一口,嘎嘣一声?脆,用筷子一戳,噗嗤一声?,这第一口,定是?略微带着甜味,再接着,便能尝到鸡肉的鲜美。

    鸡豆花更是?如此,清澈见底没?有一丝浑浊的高汤和白嫩的豆花状鸡肉看起来似乎没?滋没?味,可但凡是?尝过一口,便会立即品出?这其中的不同来。鸡肉因?为没?有了筋膜,入口即化,倒像是?真的在吃豆花一般!

    这两道菜很快就被伙房的所有人围观,所有人都不禁感?叹:“我瞧这菜一点儿也不必什么螃蟹鲍鱼差!”

    “就是?就是?!看起来平平无奇,但是?吃起来绝对能吊打?那边!”

    “我刚才有幸尝了一口这汤,我敢说,这道菜要是?不把汤跟着喝完,那绝对是?要遭天谴啊!”

    甜姑笑了:“将士们的凉面准备好了吗?”

    小蝶:“好了!鸡丝凉面还有肉夹馍,再来花生稀饭,自从入了夏天之后,将士们一直爱吃凉面和凉皮,肯定喜欢的!~”

    “好,那咱们收拾一下,也准备上菜去吧。”

    -

    宴席总算是?开始了。

    众人入座,各家神情不一。

    周志的表情明显很是?放松,不知?他与吴王说好了什么,而邹都尉和顾显城明显十?分沉默,邹都尉的脸色也不甚好看,只有当看到女儿的时候,才会稍稍好一些。

    入座之前,苏征小声?问过陆时安。

    “柳沁那边,你已经搞定了吗?”

    陆时安:“大人放心,基本上已经差不多了。”

    “哦,你应她什么条件了?”

    陆时安:“她是?个聪明人,知?道我们的目的只是?周志,所以?这次刺杀之事,她会全盘推给周志那边,而我给她的允诺是?刺杀一事可以?帮她在顾将军面前求情,她背后又有吴王,基本也就摘清了。”

    苏征大惊。

    陆时安道:“当然,这只是?缓兵之计,顾将军那边我会去解释,将来,柳沁务必还是?会缉拿归案,但是?她现在和吴王的牵涉太深,我是?想快刀斩乱麻,先将周志的事情完全敲定。”

    苏征想了想:“是?这个道理,就是?不知?道显城那边……算了,我去帮你说吧,他这个人虽然固执一些,但是?想必会以?大局为重的。”