重回1979 第17节
这张纸上的内容竟然是“关于学校第六食堂对外招标”的报名申请书？！ …… 早在年前，在宋玉书得知了苏盼想要?通过买房在京市落户的愿望后，她?就产生了帮一帮苏盼的想法。 帮她?找找房源，搭线买房不?是什么难事，难就难在房价不?是她?一个初来首都打工的小姑娘能负担得起的。 她?倒是能借钱给苏盼，甚至是将自?己名下的房子给她?一所也无所谓。 可相处这么长时间?，宋玉书也知道苏盼虽然看起来挺温柔，但骨子里十分要?强，肯定不?愿意叫自?己出钱，尤其是人与人之间?的关系一旦牵扯到金钱利益，那所谓的帮忙就变了性?质，好不?容易相处出的感情也会变得不?纯粹。 所以，授人以鱼不?如授人以渔。 与其在她?现在还没有能力买房的情况下帮她?找房源，还不?如想想其他办法，看看能通过什么途径，又怎么利用苏盼自?身的特?长优势，想个能让她?多赚些钱的法子。 “本来给你介绍补习班的初衷，就是想让你先补补文化课，把基础的掌握好后，你就能专门学一样，不?管是学个会计，还是我帮你专攻外语，以后当个翻译啥的，都不?失为安身立命的本领。但这种学期比较长，没办法在短时间?内实现你想落户的目的。” 宋玉书道：“说到这里，也是你运气?好，赶上学校这边决定要?响应国家改革开放号召的政策，学校这边打算将公有制食堂改为承包制，向社会全体?进行招标——” 说着，她?又拿出了一支钢笔递给了苏盼，目光炯炯道：“小苏，这是你的机会，你一定要?试试。” 苏盼当然知道这是一次绝佳的机会。 她?从前曾在食堂打过工，也做过大锅饭，对能承包食堂的这一机会可以说是自?信满满。 因为她?知道该食堂后厨该怎么降低成本又保证菜品质量的进货工作?、知道窗口售卖的菜品该怎么去搭配才能吸引学生、知道承包学校偌大食堂中的一个甚至多个窗口以后自?己能从中赚取多少?利润—— 她?更知道，这可能是自?己这辈子重新起航，开启属于自?己事业的最佳起点。 只是…… 苏盼没去宋玉书递过来的钢笔，只低声道：“可我要?是承包了食堂，宋教授您的一日三餐怎么办？还有我在食堂忙活回不?来的时候，这家里就留您一个人……我放心不?下。” 听?见这话，宋玉书鼻头一酸，却又不?愿意让苏盼看出来，便?故意问道：“报名参加招标的根本没几个，都怕担风险也觉得差事苦不?赚钱，所以你要?是申请的话，肯定是能申请下来。尤其是你做饭的手艺又那么好，想不?赚钱都难——” “难不?成，你要?为了我这个一只脚已经踏进棺材里的老?太婆放弃这么好的机会？” “机会总是会的。” 苏盼语气?中不?带半分勉强地说道：“就像您说的，我做饭的手艺您也知道，就算是我不?参加承包食堂的招标，这手艺也不?会浪费也不?会没有的，大不?了以后我自?己推个小车去街头上卖，那样既比食堂轻松，又能赚到钱，还能兼顾您，这就是两?全……不?，是三全其美！” “你这丫头啊……” 宋玉书酝酿好了煽情的情绪，却万万没想到苏盼的话还没说完…… 苏盼：“不?过要?是出去摆摊的话，我得弄辆三轮车改造一下，最好是能改造成倒骑驴那种。至于小吃摊卖什么，我觉得可以卖盒饭，有饭有菜还方便?往外卖。到时候，一手交钱，一手给盒饭！” 啥叫越说越觉得有道理？ 苏盼现在就是！ 三言两?语间?，她?甚至都想好了自?己该去哪儿摆摊了。 宋玉书：“……” 刚酝酿好的感情，都白?瞎了。 …… 但不?管苏盼说得再怎么起劲儿，她?和宋玉书心里也都清楚，比起在外风吹雨淋又极具风险且不?适合她?一个没身份没背景也没靠山的女同志干的摆摊，承包食堂绝对是体?面、安稳又赚钱的最佳选择。 所以，哪怕宋玉书再怎么感动于苏盼话里话外所表现出的态度，她?也还是收敛起了感性?的部分，十分理智地劝道： “我平时还总夸你脑筋转得快，怎么今天就想不?过来了呢？你要?是能承包食堂的窗口的话，我以后一日三餐不?就能直接去你所在的窗口吃饭？而且食堂的营业时间?固定，小苏你完全能和我一起上下班，根本不?会出现就我一个人在家的情况。” 苏·当局者迷·盼：“……” 对哦，她?怎么忘了！ 这学校食堂负责的就是学校师生的餐食，她?要?是能承包食堂的话，完全可以自?立规矩，不?负责一日三餐的堂食，只管中午一顿，就又不?会影响照顾宋玉书的工作?，又能赚钱，并且不?会太辛苦！ 这才是真正的三全其美啊！ 想明白?这点后，苏盼也没觉得自?己刚傻乎乎转不?过脑筋的样子是有啥不?好意思的，反正她?都拿宋玉书当自?己要?养老?送终的至亲长辈了，这有啥可丢脸的，这明明是彩衣娱亲吗！ 苏盼十分厚脸皮地想着，行动上也没落后—— 直接拿起了刚被宋玉书放在桌上的钢笔，刷刷几笔，就把申请书填好，又送回到了宋玉书的手上。 苏盼问：“宋教授，您看我这样填，可以吧？” 宋玉书仔仔细细看了一遍，点头道：“可以。明天上班，我会把你这份申请书交给负责这次招标的同事，不?过能不?能招上，就得看小苏你的本事了。” 苏盼自?信一笑：“保证不?会让您失望！” …… 在这个年代，承包学校食堂所能获取的巨大利润还像是蚌壳里的珍珠一样，仍处于在海洋中被孕育的状态，而未能被发?现。 以至于，参加招标的人就像是宋玉书说得那样，寥寥无几。 苏盼是第一个到的。 还没等她?问一问情况，等一等其他人过来，她?就被负责这次招标工作?的负责人给带去食堂，名曰参观去了。 说实话，清北大学这边看似是在大胆改革，但实际上对外招标的食堂却是位于学校相对偏僻地方，且食堂大师傅手艺实在一般，以至于一直是亏损状态，才会被拿出来进行招标。 但就算是这样，开放的也不?是整个食堂，只是食堂的三分之一。 具体?来说就是…… 六个打饭窗口。 苏盼看着眼前这间?不?算大但还挺干净的食堂，和那六个窗口以及窗口里头的后厨，完全没注意到一旁负责食堂招标的同志满脸忐忑的神情，反而觉得挺好，比她?想象中要?好很多。 虽说位置偏点，但酒香不?怕巷子深； 虽说后厨小点，但也够自?己鼓捣的； 虽说窗口少?点，但一蹴而就不?可取。 所以…… 苏盼满意地点了点头，竞争意识十足地问旁边的负责人同志：“其他参加招标的同志什么时候到？我这赶时间?，想快点确定好了，要?是我能招标成功的话，还得抓紧时间?把这地方里里外外好好收拾一通呢。” 还以为苏盼没瞧上，正忐忑于这亏损食堂还得继续砸手里的负责人：“！！！” 现在这情况叫什么？ 叫柳暗花明又一村！ 负责人激动地握了握苏盼的手，一个没忍住，就把实话给秃噜出来了：“苏同志，你不?用担心其他人！反正今天过来参加食堂招标的人其实就你一个，我现在就能拍板把这食堂的承包权交给你！” 苏盼：“？？？” 我怀疑我进了黑店！ …… 从八十年代初期，一直到九十年代兴起“下海潮”的这段时间?里，人们仍保有对改革开放这一政策的怀疑态度，尤其是随着后面“个体?户”这一次的出现，曾遭受十年压迫，不?敢有半分买卖勾当的人们就更觉得这是不?务正业，是只有那种游手好闲的、不?够清清白?白?的人才会去做的。 尤其是在当下，这个市场初见混乱的改革开放初期。 许多通过囤积居奇试图扰乱市场，从中牟取重利的不?法分子被抓了典型，锒铛入狱后被相继报道，本意是杀鸡儆猴，实质却吓坏了对于投机倒把罪范围没那么清晰认知的平民?老?百姓。 像是清北大学这一次公开响应改革开放政策，对外开放食堂招标的行为，在十分崇拜知识分子的老?百姓眼中，几乎可以和“堕落”一词画上等号。 “当初报名招标递资料的人倒是不?少?，但谁想到这资料都交上来了，人却都爽约没到。我们校方和这么多领导都不?怕被扣帽子，也不?怕被人不?理解，他们这群人倒是都先打了退堂鼓，全都不?来了！”负责人说起这事，也是一肚子的委屈与抱怨。 不?过，负责人虽嘴上这么说，心里头却也明白?，承包食堂虽说能规避些风险，可承包费贵，又是第一个吃螃蟹的人，比起那些让人赚钱赚得风生水起的生意，这活计是又要?多花钱还得多受累，且谁也不?知道这到底能不?能赚钱。 想到这里，负责人再看向苏盼时的目光里，就带了几分惭愧。 论私心，她?当然是想把六食堂这个“烫手山芋”尽快甩出去，好完成校领导指派的工作?。 可看着苏盼仔仔细细看着食堂的每个角落，像是真的想要?把食堂承包下来的样子，负责人又实在不?好意思骗她?说什么“承包的人很多，竞争力大，得早点下手”这样的话。 负责人：内心十分受煎熬！ 正在她?犹豫不?决，不?知道是该顺着刚刚顺嘴秃噜出来的话继续往下说，还是往回圆的时候，苏盼开口说的话让负责人如释重负—— “既然没有其他人和我竞争，那咱们来谈谈具体?的承包费用吧？我觉得这地方挺好的，如果相关条件也挺合适的话，咱们今天就能签合同。” 负责人：“！！！” 从今天起，柳暗花明又一村，就是她?的座右铭！ …… 大概是因为校方的确是承担不?起这间?食堂的长期亏损，所以在正式签承包合同的时候，合同内容放得很宽。 像是这一年只需要?付500块，这六个窗口外加后厨，以及所有的水电煤气?费用都含在内的食堂承包费，在别人看来或许是漫天要?价，毕竟现在人均工资都还没达到50块钱，一年的承包费用就等于是普通工人不?吃不?喝一年的工资…… 如果说，一部分是担心做第一个吃螃蟹的人会承担风险的话，那么剩下一部分愿意承担风险却还是被劝退的同志，就一定是被这个承包费用给吓跑的。 实在是太贵了！ 既有风险又这么贵，这钱一旦投进去，那不?说绝对打水漂，也一定没办法像他们想象得那么赚钱，还不?如拿这钱去作?别的生意。 这是为什么参加招标的人会只有苏盼一个的原因； 也是负责人为什么会如此?意外震惊急不?可耐的原因。 ——这食堂放在学校手里也亏本，还不?如找个冤大……咳，找个善良热心又勤劳的好同志承包到手，创造财富。 在所以人都对承包食堂这事避之不?及的当下，只有清楚承包食堂会在未来成为一项多么抢收买卖，知道只要?能把食堂干好就能有多挣钱的苏盼愿意接这块“烫手山芋”。 所以，负责人也是给了苏盼一个诚意价——只要?苏盼愿意承包至少?五年，那每年承包费就按450算。 “只要?签五年合同，那算下来就能便?宜250块钱，够诚意吧！” “……” 苏盼心里的小算盘跟着打了起来。 她?心想，虽说二百五这个数字不?太好听?，但五年就能每年便?宜五十，那要?是十年，甚至是二十年呢？ 增加承包年份这事，苏盼之前倒还没想过。 主要?是她?之前还担心承包费要?价太高，怕手里现有的钱不?够呢！可万万没想到这费用竟然低得惊人，她?手里这些钱，刨去投资沈惊蛰的三千块钱以外，再加上这几个月的工资，正正好是六百块钱，足够先交一年的承包费。 五百用来承包食堂，剩下的一百正好能够在下个月沈惊蛰寄钱回来前留着应急。 至于食堂后厨所需要?的那些锅碗瓢盆、炒锅菜刀什么的，负责人也承诺，只要?苏盼愿意承包食堂，那这些东西学校就会免费提供给苏盼使?用。 不?光如此?，连着食堂的桌椅板凳，还有四面都有些掉皮陈旧的墙面，学校也会安排校工帮忙，承诺免费把食堂里里外外的墙壁都会重新检查、粉刷。