第940章 东北八大碗
早青，一阵杂乱的爆竹声，扰乱了蔡根难得好睡眠。 不是说很少有放炮仗的了吗？ 听着密度，守老历的人还不少呢？ 也不知道龙二的鞭炮摊咋样了，能不能回本。 洗漱完毕，走到了厨房，今天是桌大席，全都交给小二，也不太好。 进来一看，萧萧竟然也在，正在帮着小二收拾鱼。 萧萧活着的时候肯定没干过活，七八斤的大鱼，像是她的杀父仇人似的。 她举着菜刀，苦大仇深的对视，一动不动。 “不是，萧萧，你瞪它干啥？ 它已经死了，不需要超度啥的吧？” 萧萧被突然的声音吓了一跳，差点没把菜刀扔了。 “恩公，你起来了，是不是鞭炮声吵到你了？ 我去把它们的炮仗全都踩灭。” 自认为找了逃避劳动的借口，说完就要放下刀去踩炮仗。 晕，人家好几十买的炮仗，要是全都点不着，那就有点丧气了。 “行了，人家都是花钱买的，图的吉利。 你不让响，这年还咋过？” 拿起菜刀，随手一挥，指向太平庙的方向。 “赶紧回去上班，过年期间，更要警醒着点，不要出什么乱子。” 终于不用面对那条鱼，萧萧如临大赦，二话没说就跑出了店。 看着水池子里，两条七八斤的大鱼，蔡根疑惑了。 自己没买过鱼啊，哪里来的？ 小二刚把锅里的什么菜蒸上，一回头萧萧跑了，有点郁闷。 “老板，你咋把土地婆放跑了，孙哥啥也不会，我还想让她打个下手呢！” 蔡根拿起了一条鱼，面向了小二。 “她会干个屁，还是我给你打下手吧。 这鱼哪里来的？” 小二看了看鱼，没在意，继续手里的活。 “老板，上次你朋友苍蝇来分鱼，孙哥顺便就留下一条。” 顺便？ 自己帮着苍蝇装鱼的时候，全程都在场。 以为是小孙好心帮忙，竟然还有顺便的心思。 这算是除暴安良，还是虎口拔牙，估计苍蝇发现鱼少了，肯定心疼死。 蔡根除了说，该，还能想到其他词，来形容此时心里的愉悦吗？ 太该了... 苍蝇的鱼，不吃白不吃。 “那这是两条鱼啊，另一条呢？” “龙少来的时候，带来的，他没和你说啊？ 说什么过年了，哪里空手上门的，给你添个菜。” 恩，龙少人情世故，方方面面的考虑确实周全，送了礼都没提，这一手果然够含蓄。 想到这，蔡根有点愧疚了。 昨天石火珠说，龙少那边出事了，自己这算是收了礼没办事吗？ 算了，年后找石火珠在研究研究，至少要把龙少整回来。 刚想开始收拾鱼，看到小二按照特定的顺序，拆卸手上的一只大螃蟹。 这飞蟹，好大的分量，还是活的，在过年期间，最少二百一斤。 “不是，小二，这螃蟹又是哪里顺便来的啊？” 小二干活很精细，一只活螃蟹，几下就拆解成各种零件，好像都能重新组装一样。 “昨天你说的菜品，我反思了一下，觉得有点太凑合了。 过年是大节气，必须隆重一点。 所以后半夜我临时改道，决定做东北这边有名的八大碗。” 还好，还好，他没临时决定做满汉全席，蔡根稍微安心了。 “咱家除了鸡肉，猪肉还有鱼，有点缺材料。 我还不方便出去买，就临时叫来了土地婆。” 这个... 不方便买的意思在蔡根的理解上有两层。 第一层是没有钱，买不起。 第二层是后半夜，没有卖的。 至于萧萧是如何搜集的材料，蔡根不想知道，就当她是去海里捞的吧。 “你竟然会做八大碗？我都不会，正好我学学。 以后给佟爱国送去，让他忆苦思甜，回忆一下往日的荣光，扎扎心。” 小二突然停下了手里的活，陷入了沉思，然后飞快的掏出了那度过天劫的手机，认真的翻阅起来。 看了半天手机，恍然大悟，继续干活。 晕，这货不会是在网上现查的吧？ 果然，小二的回答确定了蔡根的猜测。 “老板，我哪里会什么八大碗啊，你让我做个刺身寿司还行。 我虽然不会，但是，我可以学，谁也不是天生就会的。” 这话没毛病，谁都是从不会到会，天生就啥会的，肯定不是普通人类。 蔡根很认同这个观点，但是，会不会有点局促呢？ “小二，你勤奋好学，这很好，我支持你。 只是，今天是过年啊，年夜饭大家都比较重视。 你这现学，是不是有点不把握啊？” 小二猛地抬起头，双眼失望的看向了蔡根，好像自己受到了多大的委屈一般。 “老板，你不信任我，你不放心我？” 这个，有必要这么大反应吗？ 质疑一下，又不会少块肉。 难道这小二没有受过社会的毒打，心里太脆弱了？ 不过你一个山神，最硬的就应该是内心吧？ 蔡根细想了一下，也可以理解。 这小二对工作一直认真负责，自己质疑了他的敬业，所以心理上接受不了吧？ 刚想安慰几句，小二走出了后厨，走出了店门，嗖的一下走了。 这是要闹哪样啊？ 以前不这么情绪化啊？ 看着厨房里的一堆半成品，蔡根有点闹心了，这咋整？ 关键是都做一半了，自己也不会八大碗啊？ 小孙看到小二走了，也是疑惑，来到后厨问蔡根。 “三舅，他咋走了？完活了吗？ 这也没到饭点呢，忙啥走啊？” 看到了一脸苦相的蔡根，瞬间明白了，小孙生气了。 “那个货，干一半跑了吗？ 太不负责了，咋能这样办事呢？ 三舅你放心，我这就去煤干山把他抓回来，翻天了呢？” 看小孙叫得欢，脚却没动地方。 蔡根也是理解，他谴责一下小二还行，真动手，尤其在煤干山动手，他不灵。 “哎，说了他几句，闹脾气了还，算了，我自己做吧。 好像谁不会上网学似的，我就不信我做不出八大碗。” 蔡根刚拿出了手机，店门开了，小二回来了。 进了后厨，继续刚才没干完的活，看蔡根和小孙一脸蒙蔽，简单的解释了一下。 “老板放心吧，我已经踩好点了。 如果我做失败了，肯定有兜底的，你就放心吧。” 踩点？ 兜底？ 蔡根觉得还是不要问细节了。