为了吃饱我嫁给了新帝 第111节
汹涌的杀意如同万千剑芒，俱是只差毫厘地抵在马管事身上，让他完全动弹不得。 “说吧，你当初在靖国公府满门抄斩之前逃出京城是借了谁人之手？靖国公通敌一案，你都知道些什么？” “……”马管事浑身僵硬，好半天才艰难张口道：“我……我不知道……” “你不知道？”容昭冷冷地看着他，见马管事竟是在他的压力下依旧坚持不吐口，冷脸吩咐道：“那就让马管事见识一下本王的名声是从何而来吧。” 手下当即领命，拿出了审问的刑具，准备一一用上一遍。 马管事脸上惧怕之色越发浓重，然而竟还是一言不发，被上了刑之后只是连声痛叫。 容昭冷眼看着，淡淡道：“别让人死了。” “什么时候他愿意说了，什么时候停。” 说完便转身走了出去。 这案子他查了这么多年都进展艰难，如今好不容易抓到了一个知情人，想要得知真相果然也没有这么容易。 这马管事不过是一个小小仆人，被用了刑居然还能忍，必然不是好相与之辈。这样的人在靖国公府里当个小管事，恐怕一开始就所图不小。 必须得把他的嘴巴撬开。 容昭眉头紧锁、心情阴沉的时候，祝子翎正非常闲适地在钓鱼捞鱼。 说是钓鱼，其实应该是看着鱼竿吃点心。鱼竿架在旁边的架子上，大部分时间都不用祝子翎管，离他更近的反而是手边的小几，上面摆了各色点心零嘴，吃完了随时再有人续上。 祝子翎也不管自己开坚果的声音会不会把鱼惊走，没一会儿就吃了小山似的壳子出来。 倒是一旁的周生忍不住看不下去，小声说他道：“王妃你这样怎么能钓得到鱼？” 祝子翎不在意道：“说不定就钓到了呢，愿者上钩嘛。” 周生无奈：“王妃你还没十八呢，怎么去跟人家八十岁的姜太公比？” 祝子翎吃了口桃花酥看向他，眨了眨眼睛说：“你信不信，我不光能钓到，还能比姜太公钓得更容易？” “姜太公用直钩，我不用钩子不用饵就能钓来鱼。” 周生听了满脸写着天方夜谭，“王妃你想什么呢？” 还没到晚上怎么就开始做梦了？ “王妃要是不用钩不由饵都能钓到鱼，那岂不是比姜太公还厉害的神仙了？”周生失笑，“哪儿有这么好的事啊？王妃还是好好钓两条鱼给自己吃吧。” 祝子翎见周生一副完全不信的样子，正好零食也吃得够了，打算起身活动活动，于是吃完手里的桃花酥就拍了拍手站起来，“行吧，那我就钓一条给你看看。” 不用钩不用饵，鱼竿祝子翎自然也不要了，直接在河岸边蹲下，把手伸到了还有些沁凉的河水里。 周生见状一愣，接着连忙试图阻止：“王妃这是干嘛，赶紧起来吧。那水凉，而且这么蹲着多累啊。” 祝子翎：“没事，很快就能有鱼上钩了。” 周生：“……” 周生真不知祝子翎的自信从何而来，对他如此儿戏的操作脸上忍不住露出了一言难尽的神色。 难不成是因为王爷总是有求必应，把人都给宠傻了？ 可那鱼又不是容昭，还能祝子翎说什么就是什么吗？ 周生微微叹了口气，正想再劝，却见清澈的河水里，竟真有朦胧的黑影朝祝子翎手边凑了过来。 周生一下子惊讶地睁大了眼睛。 这样还真能“钓”到鱼？！ 第85章 周生在目瞪口呆中, 眼睁睁地看着足足好几个黑影都朝祝子翎那儿拥了过来，前后才不过短短十几息的时间。 祝子翎对此倒是毫不意外，他并不是真的凭空在钓鱼，而是用上了治疗异能。这些鱼啊虾啊都敏锐的很, 一感觉到这块地方的水能让自己舒服, 自然立刻就凑过来了。 这种办法祝子翎以前在末世里早已经用过好多次, 每次都能轻松收获一餐美味。 可惜只有末世前期才会有这样的好事，到了后期, 什么鱼虾蟹都早已被扫荡一空, 祝子翎就算用异能把一片水域给净化了，也找不出一样能吃的活物来。 如今重新体验到轻松引来一大堆盘中餐的感觉, 祝子翎难得又有了成就感。 眼看引过来的几个家伙里还有只甲鱼, 这东西一旦咬人就是咬死了不松口，祝子翎顿时眼疾手快地把手挪开, 顺势一下子抄起了旁边同样会吃肉咬人的肥美鳜鱼，一边连忙喊周生：“快拿网过来把这些给捞起来！不然马上就都跑了。” 周生愣愣地看着祝子翎用完全出乎他意料的娴熟手法, 牢牢抓住了比他手掌还要宽的一条鳜鱼，呆了片刻才回过神连忙去拿网捞鱼。 好在剩下那几只都还留恋着水里的治疗异能，没有立刻离开，直接被周生一网打尽。 等把这些鱼在水桶里安顿好，周生才震惊地发现，祝子翎这么儿戏的举动，居然直接钓上来了足足六条鱼，把其中小一点的两条鱼苗放生，也还剩下一条尺长的鳜鱼, 一只三四斤的甲鱼，和两条两三斤的鲤鱼。 比一般人钓鱼半天的收获恐怕还要多。 周生惊讶得半天都合不上下巴, “这、这究竟是怎么回事？” 祝子翎随口找理由：“你可以当成是我很受鱼的欢迎。” “……”周生听到这敷衍的解释，沉默了一下，也没再问。 反正祝子翎自从落水高烧后就多了挺多变化，饭量惊人不说，还突然会做那些稀奇古怪的新菜。这又多出的新能力，恐怕也是当初落水后一梦黄粱，被什么老神仙传授的吧。 不过这徒手引群鱼上钩的事情，看起来比之前那些到底更惊人眼球一些，多了一丝神异味道。 周生虽然接受了，但心中还是忍不住想到，能引出这样的异象，祝子翎不会真是什么下凡渡劫的神仙吧？之前被人欺辱落水，就是应了劫？ 如果真是这样，那姜太公是出山襄助周武王平天下，祝子翎这是要…… 出嫁襄助厉王殿下继位登基？ 周生正胡思乱想着，祝子翎已经看着自己的战利品开始盘算该怎么吃。 他抓到的这些鱼里，最值得吃的就属那条鳜鱼了。 桃花流水鳜鱼肥，这个时候正是吃鳜鱼的好时节。而且祝子翎捉到的这一条也确实肥美，还没做成菜就让人忍不住眼馋。 祝子翎琢磨了一下，顿时想到了要做什么菜。 以王府大厨的手艺，这样上好的食材自然是清蒸、红烧、炖汤样样皆可，滋味都不会差。不过祝子翎准备弄个这时候没有的吃法——松鼠鳜鱼。 祝子翎带着自己肥美的鳜鱼找到了庄子里的厨房。 虽说是新地方，但厨子还是王府里跟过来的，见到祝子翎立刻喜笑颜开，“王妃来是要吃点什么，还是打算做点什么新东西？” 祝子翎：“刚才抓了条鳜鱼，就做个松鼠鳜鱼吧。” 厨子一听，知道祝子翎这是要做新菜了，顿时激动地摩拳擦掌，把那鳜鱼接了过去。 “王妃捉的这鳜鱼好！”厨子赞叹了一声，接着往祝子翎身后看了看，“那……松鼠呢？要咱们去现抓吗？” 祝子翎：“……” “松鼠鳜鱼里没有松鼠。”祝子翎无语了一下，说道：“这就是个名字。” “……”厨子闻言也不由尴尬地笑了一下，“王妃见谅，是我见识浅短了。” 祝子翎摇摇头，也不纠结这个，让厨子开始处理那条肥美的鳜鱼。 首先是基础的去去除鳞、腮、内脏，清洗干净。这些都不用祝子翎多说。 接下来就是做松鼠鱼的步骤了。 先把鱼头切下来，再用刀把鱼身沿着脊骨片开，一路片到鱼尾处，但最后不能切断。 另外半边也同样如此操作，然后将中间脱离出来的脊骨切断。 再把鱼身上剩下的鱼骨部分去除，剩下的就都是不带刺的鱼肉了。 接着就到了做松鼠鱼的关键步骤——切花刀。 先是竖着将鱼肉切出不到一指宽的长条，鱼肉要能完全松开，但又不能切破鱼皮。 竖着切好后再横过来将刀半倾斜切，同样是既要切得深，又要不毁坏鱼皮，十分考验厨子的刀工。 好在祝子翎只用动嘴，而对王府的大厨来说，这要求并不怎么难办。没过一会儿，两片鱼肉就都已经切好了。 将切好的鱼拿起来倒着往下一抖，鱼肉就如花般散开，纵横交错、晶莹剔透，霎是好看。鱼皮则是还完完整整，没有一点损伤，十分完美。 “这刀工真好！”祝子翎见状满意地夸了一句，厨子连忙谦虚道：“就是一点多年才练出来的小手艺，王妃谬赞了，比不得您在做菜上的大才。” 厨子看到这好看的造型，也非常机敏，先一步问道：“接下来是不是要将这鱼拿来炸了？” 这种花刀，只有靠炸才能将其定型展示出来，不然用其他的做法容易白费。 祝子翎点了点头，“炸之前还有一道工序。” 祝子翎让人弄了个蛋黄，撒上一点盐，抹在鱼肉上，然后再给整条鱼拍上淀粉。 鱼肉切开的每一个缝隙都要抹上粉，晶莹的鱼肉变成了雪白色。 切下来的鱼头也如法炮制，抹好后抖掉多余的粉，就可以下锅炸了。 炸也是考验厨子功力的重要步骤。 把鱼尾巴由外到里地绕过来，朝向往上，然后提着头尾下锅。用手拿着在油锅里炸一段时间，炸到鱼肉开花定型才能放开前端。 但这个时候还不能彻底放开，还要再捏着鱼尾继续炸，等到鱼彻底定型，再提着鱼尾将鱼翻面，然后才能松手。 再把鱼头也下锅一起炸，炸到鱼肉和鱼头都变得金黄焦脆，就可以出锅沥油摆盘了。 造型上祝子翎并不讲究，只是让人把鱼头鱼尾放上去，并不打算按照名菜的标准真的把它弄成松鼠的形状。 不过只是这样，对周生等人来说也颇为新奇好看了。 到这儿就只剩下最后一个步骤，熬酱汁浇到鱼身上。 一般做松鼠鱼的酱料都要用到番茄酱，可惜祝子翎现在虽然可以吃到番茄，但还没能实现番茄自由，更用不了番茄酱这种“奢侈品”，只能用另一个版本的糖醋汁替代。 颜色用炒糖色儿替代，酸酸甜甜的味道则是靠糖和醋，另外再加上黄酒、姜米、酱油等配料调和，熬到浓稠，再浇上一点香油，明亮增香。 最后出来的酱汁虽然没有番茄那种清新自然的感觉，但酸甜的风味也不差。 红艳的酱汁出锅浇在金黄酥脆的鱼肉上，一道松鼠鳜鱼就大功告成了。 酸甜和焦香的气味混合在一起，嫣红和金黄的颜色交相辉映，哪怕还从未尝过这道菜的味道，众人也都忍不住食指大动。 不过嘴馋之余，周生却是忍不住出声问道：“王妃，这浑身一根根的不是更像刺猬吗？为什么这菜不叫刺猬鳜鱼，要叫松鼠鳜鱼？”