第65章 香迷糊了
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‘噌’一下，淋过酒的木头一下子烧了起来，火苗蹿得老高，不过几秒钟，火苗就平稳下来了。 羊肉里的油顺着羊腿一滴一滴的砸在柴火上，每一下都激的火苗跳一下。 几个小伙计左右旋转烤架，让全羊充分受热，涂满酱料的羊，表面慢慢变得金黄，还沾上了点点烟熏火燎的黑烟。 羊肉味混合着焦香味弥漫了整个后院，亓瑶不知道从哪里找来了一根小烟花就着火苗一点。 刘大哥还把下午腌制的鸡也挂到烤架上，顺便一起烤鸡，明天的时候直接用。 ‘呲’一下窜出一道火花，她拿着在空中画圈：“妈，你瞧呀！” 宋雅皱眉：“都要出嫁的人了，能不能稳重一点呀！” 亓瑶吐了吐舌头，在妈妈的怀里蹭了几下，她和父亲并不是很亲热，从她十岁的时候，爸爸才回来，以前基本一年才见一次面。 烟火燃尽，亓瑶更无聊了：“刘叔！这个羊肉什么时候能熟呀？我明天还得早起化妆，不会吃不到了吧！” “能能能，再有个半个来小时就能吃了！” 羊肉渐渐变了颜色，表面红亮油光，热气腾腾的冒着香气。 院子里花光四射，羊肉飘香十里，在场的人都眼巴巴的盯着烤架上的羊。 刘大哥已经开始准备刷料了。 蒜末，孜然粉，花椒粉，白芝麻，花生碎，少量盐加水搅拌均匀，趁着热乎就开始刷料，柴火‘噼里啪啦’一个劲儿的跳。 “好了好了！停火！” 冒着热气的烤全羊一只被留下来，其他的几只都被挂在一旁的架子上，等一会儿凉透了就用保鲜膜包起来放到冷藏箱里，明天再拿出来一热就行了。 十几个人围着新鲜出炉的烤全羊：“一般人可没有这么一个待遇哦！” 刘大哥戴上手套，先把羊腿扯下来递给亓瑶，羊肉被烤得汁水四溢，肉质细腻，伸手一扯，骨肉分离，热气蹭蹭的往上冒。 羊身上还滴着油，表面被烤得酥脆焦香，用手一捏发出‘嘎吱嘎吱’的声音，肚皮的肉被烤得贼酥脆。 亓瑶一手抱着羊腿，一手拿着蘸料碗，鲜嫩的羊肉裹上满满的辣椒粉和蒜泥，一口下去，一脸满足。 “还好是吃上刘叔烤得全羊了！不然我得多久才能再吃一次呀！” 宋雅勾了勾亓瑶的鼻子：“就隔了三条街！你天天回来吃也行！不然我上班的时候让李文杰给你带回家吃也行。” 李文杰和宋雅在同一家医院上班，一开始宋雅还是李文杰的老师，带着他一直到他现在成为正式医生。 “行。” 刘大哥也递给王成一根前腿：“你也吃呀，还不好意思呀！你爱吃辣不？这个蘸料自己调也行！” 王成点头：“行呀，我自己来就行，不用这么让！这个羊烤得太好了！我瞧着就饿了！” 亓恒也是撕下一块羊肉往嘴里送：“可不咋的，这么一只羊，我一个人都能吃了！” 吃肉不吃蒜，香味少一半，裹着蒜泥的羊肉更加美味，淡淡的焦香带着羊肉的滑嫩，被蒜香一激更是让人欲罢不能。 刘大哥也坐下，把羊蝎子骨头都一一扯下来，这个骨头一会儿还能炖锅汤呢！ 烤好的肉撕开，肉丝分明，连接不断，粉红的颜色还滴着油和汤汁。 亓瑶低头大口咬了一口羊肉：“这真是太爽了！刘叔！给我拿瓶啤酒过来！” 宋雅抬手连连制止：“别别别，明天还得早起化妆！刘大哥你坐着！” 亓瑶撇了撇嘴，冲着宋雅做了一个鬼脸然后继续吃羊肉。 一群人围着烤全羊，不过一个来小时就吃没了！个个也是吃美了，亓瑶伸着手指舔手指：“今天饭饱了！明天早上不吃也能熬到中午了！” 王成也是觉得回味无穷，这个羊真是极致的美味！ 翌日，才早上四点，院子里就已经热闹起来了。 亓瑶被半拽半抱的起来化妆，亓恒更是直接一夜没睡，一遍遍的看出嫁房间，生怕有一点儿错误，外面弧形的拱门也吹起来了，霓虹灯也一直亮着。 “这个鞋子藏哪里啊？” 他们这边喜欢让新娘子把婚鞋藏起来，新郎来这里，找到了才能出门，讨个好彩头也图个热闹。 一旁穿着粉色连衣裙的伴娘拍了拍自己的大腿：“藏在我的腿上！他一定找不到！” “嘿！你咋这么损啊！” “哈哈哈！我必须要个大红包！” 这会儿才四点，烧菜还早了点儿，不过王成已经睡不着了，坐在后院和刘大哥嗑瓜子。 “这才四点就这么多人了？” 刘大哥点了点头：“可不咋的，咱老板面子大！这一片的人不都得给个面子呀！这会儿来的还都是亲戚啥的呢！你等着一会儿得挤满了！” “我还真没见过这么大场面呢！” “可不咋的，我都在这里干了快十年了！平时哪个领导请人吃个饭啥的，都得来这里呢！” 王成大吃一惊，有些难以置信：“咱老板认识那么多大人物呢？” “可不咋的！” 王成突然想起来自己村里王德阳东山的事儿，压低声音：“那镇长，咱老板能管不？” “嘿！市长来了都得给三分薄面呢！镇长算个屁啊！” 王成连连点头，也算是有点儿头绪了！下次高振宁再来，他也能有地方说了。柏娇娇的美食：从农村烧大席开始奔小康！