第357章 姜汁撞奶
袁飞收取炼气丹的事,老好人阁老定然没告诉张亮,不然张亮也不会特意过来见袁飞一面。 在两人关系冰点的时候,阁老也没有对袁飞的朋友下手,袁飞得以维持自己的班底和权威。 如今双方关系大为改善,阁老肯定扛起所有伤害,牺牲自我,继续维持袁飞的形象。 阁老所用方法无非是陈说大义,威逼利诱。方法老套,却很好用。 张亮答应了,但一定不情不愿的,所以来找袁飞,至于原因连自己也不清楚。 情感上排斥,潜意识却让自己接受。 男人都是得陇望蜀的,实际情况却是,情人一个不够两个太多。一花两果,齐人之福固然满足了期待。吃穿用度却不是加了一双筷子而已。 范氏乃大家闺秀,张亮娶她,虽然没有花费多少聘礼,传统“六礼”却是必不可少。算上婚礼,即使收回礼金补足一些,还是有了二十个炼气丹的差额。 范家小姐一个月4枚炼气丹,这大半月时常买些衣物首饰,日常还帮补一些家里,买些瓜果。 可是双双一穷二白,不名一文。张亮不想双双过早感受到竞争的压力,又是良善的,不愿厚此薄彼。添置新衣,最少也需1000文,若是再算上金器首饰,那就没个准数了。 经济上已经捉襟见肘,张亮新婚燕尔,本来是一桩美事。两人也算琴瑟和谐。 双双作为妾室,生儿育女也是职责所在。若是一次一个方好,张亮雨露均沾。这般辛苦,龙霸天往往都有些力不能承,张亮却是不懂得拒绝的,强运血脉,一番操作下来无疑是更累了。 张亮正值当年。母亲身体每况愈下,家中母亲需要人照料,妻妾在精力上的负荷,传承香火的责任,外债需要偿还,都让他心力交瘁。 如今阁老站在道德制高点的压力,压得他喘不过气来。他想挣扎,却被家庭和责任束缚了手脚。 所以他委屈,需要有光的地方。在那方寸之地,面朝大海,春暖花开。 男人年少时渴望长大,年长后怀缅青春。他们渴求的,不是青春,而是那一点点逃离现实的理想净土,去寻求一点安慰。 袁飞对张亮很重要。 可是袁飞并不是光,不是净土。袁飞希望张亮能尽快成长,坦然的承受这一切。 袁飞给张亮准备了一道甜品。 手中取的,却是两只生姜。 洗净去皮,去了沙土。一把菜刀,一点一点细细切碎,变成了一团姜末。 一股辛辣之气扑面而来。 袁飞也不以为意,慢慢的收了姜末,放在一团纱布上。 挤压至渣,便得了一小碗姜汁。 今天的主角,便是姜汁。另一样,就是加了糖煮沸的羊奶,加上些红枣点缀而已。 姜撞奶。或许这是最简单的甜品,袁飞却鲜少尝试。 “看似寻常最奇崛,成如容易最艰辛。”这道姜撞奶当真是不凡。 首先姜撞奶虽然名字叫奶,却是固态。生姜和脂在四十到一百度时,会发生奇妙的物理反应,热凝固。 第二奇,便是条件苛刻。虽然叫姜撞羊奶。实际却是羊奶撞姜汁。羊奶冷却至75度,距离三十厘米。温度高了,不能成型,温度低了,影响口感。虽叫做姜撞羊奶,实际却是二者融合。碰撞的实质,就是一次冷却成型。中途不能搅拌,流动的轨迹,会破坏凝固和形状。 袁飞做这个,几乎没有成功过。便是成功了,不是辛辣就是膻味太重,只能放弃。 今天,看到张亮,突然福至心灵一般。对姜撞奶有了新的领悟。 “这个?”袁飞把碗递给张亮,张亮拿着筷子愣是不知如何下手。奶豆腐一般晶莹剔透,淡淡的奶香味已经飘散出来。 掏出筷子,一口赶到嘴里三分之一。 中和掉羊奶的油脂,剩下便是鲜香。固态的奶更加嫩滑,犹如婴儿的肌肤。 可是回味时,一股姜汁独有的辛辣之气直冲脑门,当真是荡气回肠。 细细品味,羊的膻气,姜汁的辛辣,红糖的甜腻,还有红枣的酸涩,一起涌上来,当真是五味杂陈。 再吃一口,这些味道好像又被中和,除了淡淡的姜味,入口依然绵柔。辛辣之气也在奶香的中和中,温柔的游走奇经八脉,只化作一声长叹。 姜撞羊奶,不也是人生吗? 张亮吃了一碗,也住了筷。m.zwWX.ORg “大师兄,谢谢你,吃了这一碗,我感觉精神好多了。”姜撞羊奶提高身体的免疫能力、补充蛋白质,也有出汗散寒,暖胃活血的作用。 “其实我才要谢谢你。”袁飞真心实意地说,却不只是张亮答应前往第二峰。 姜撞羊奶以姜味为主,贯穿了羊奶始终。羊奶还是羊奶,却是完成了分化,渗透,中和,凝形之妙。 看似姜汁岿然不动,却是真正的姜撞羊奶。筑基三重,袁飞虽然未曾达到,不过对控物,又多了几分体会。 以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。庄子讲庖丁解牛,其实刀并非关键。 所以庄子说,高明的厨师一年换一把刀,庖丁的刀却能用十九年之久,却好像刚磨过一样锋利,再次强调。 庖丁解牛,不少人以为是熟能生巧。实际却知道,这绝不可能。骨与骨之间的距离并不恒定,便是练上百年,也不过是刀法增益,于游刃有余,也没有帮助。 由技入道,别有洞天。 庖丁以目视牛,实际以精神力游走全牛,深得御物之妙。 目之所至,心之所向。念头寄托神魂,附身在物体之上。深入其中,成为物的核心,建立起人与物的联系。最后把物体当作身体的一部分,一心二用,便是控物。 不过这其中还有两点关键。 第一便是精神力足够强悍,方能实现与自身剥离以后,能成为物体核心。控物的范围也不能超过外罡范围。 精神力携裹天地元气,能聚气成刃,便是如此原理。 第二便是控物之时,物体不能和自己属性相克,否则神识被创。物体寄托神魂,神魂本身是很脆弱的。一旦被灭,自身也会受到不小的伤害。 这也就是法器价格昂贵的理由。 控物之上,便能御剑飞行。不过通常在金丹,才会有修士使用,原因除了飞行消耗法器元石,一心多用,仅仅筑基三重来说,也太过危险了。如果被制,或是分心,就是剑坠人亡。 原本步入筑基第二重,一直在为第三鼎不懈努力,可是发现了其中巧妙,袁飞反而沉下心来。 即使踏入第三重,也不能提升战力!袁飞此刻当真是一穷二白。 唯一的好消息,袁飞还清人情,总算轻装上路。夏季的风琴的大康风云录