第209章 趁着热度完成小吃街改造
这一晚上,冯正全程直播烹饪《清炖狮子头》《扒烧整猪头》《拆烩鲢鱼头》这三道大菜。 引发了全网的各种讨论,即便是在直播结束后,网络上的热议还在持续发酵。 “真是没有想到,原来我们中华的烹饪是那样的厉害。” “对啊,之前那个什么刀具厂家还说,说什么中餐的厨师刀工不行,没有人家什么三星的厨师懂得用刀。” “哈哈哈,看看人家冯大厨的刀工,某刀具厂的厂长脸疼不疼啊?” “就是啊,这些年好多国外的餐厅进入国内,动不动就是大几千的消费,还有好多人去捧人家哦,现在看看我们自己中餐的厨师,看看什么才是真正的技术,什么才是真正的大厨。” “冯大厨无论是刀工还是烹饪的手法,真的都特别棒,看得让人完全沉浸其中。” “是啊,我一定要去冯大厨的餐馆一次,尝一尝冯大厨的手艺。” “其实大家可以找一找冯大厨之前直播的视频,我是从第一次冯大厨直播做菜就关注,可以这么说,冯大厨从一开始直播,就真的是毫无保留,把各种的技术直接展示出来,他是真的想要教会大家。” “对对,我也看了之前的视频,第一次直播做响油鳝糊,从烫杀鳝鱼,到如何把鳝鱼划开,如何分理处鳝鱼背部和腹部,还有怎么把鳝鱼血拿出来,以及怎么清理内脏,甚至是鳝鱼骨怎么用,都很详细。”退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 “这才是真正的大师,从不会有任何的藏私,就是毫无保留把各种烹饪细节都展示出来。” “当然了,这是人家有绝对的自信。” “其实即便是人家展示出来,我看了视频之后还是不会做啊。” “哈哈哈,没错,我也不会做。” “不行不行,我今晚就要去冯大厨的餐馆吃饭。” “现在冯大厨那边中午都不做买卖的,中午只能去冯大厨另一家面馆吃面,或者是去冯大厨的包子铺吃包子和烧麦。” “是吗?现在中午冯大厨的餐馆不营业的吗?” “对,我们之前去问过了,冯大厨说是中午来不及备料,所以现在中午餐馆不营业,只有晚上才营业。” “那赶紧去预订晚上的位置啊。” “冯大厨餐馆不能预订,如果想要吃的话,必须要本人亲自去排队。” “排队的人多不多?” “当然多了,给你看看我之前三头宴直播过后去拍的照片。” 网络上不少人都发布了在冯正餐馆门前排队的照片。 其中被广泛转发的一张照片上,晚上排队的队伍几乎是占满了整条小街的,一直都排到街的外面去。 真的是非常夸张排队队伍。 但即便是这样,依旧有很多人愿意到冯正餐馆排队。 不光是本地人来排队,还有很多外地人专程过来排队吃。 这么一来,让整个杨城的旅游业,也因为冯正餐馆变得非常火热。 而在自己全网火爆后,冯正并没有接受多少人的采访,更加没有去理会某些上门找他做广告的人。 用冯正回绝对方的话说,自己现在真不缺钱,光是直播打赏每天进账都不少了。 同样,不少国内的食材供应商也都是陆续找到冯正。 很多供应商都希望可以让冯正用他们的食材。 甚至会有食材供应商不要冯正的钱,只是希望冯正可以帮忙宣传。 对此,冯正依旧是坚决的拒绝,他依旧是亲自选择每天餐馆用的食材。 可以说,虽然冯正的餐馆异常火爆。 但是他始终保证菜品质量,所用的食材也都是很好的,并且坚持采购的食材都是付钱的。 因为冯正餐馆吸引大量的人流,也把餐馆所在的小街给带动起来。 前边商业中心的人流越来越差,很多人都选择来小街上吃。 对此,冯正给那些入驻小街的小吃店定下规矩。 必须要保证质量和卫生。 如果有谁家被投诉的话,那么必须要从小街搬走,并且永远也不允许再回来开店。 以冯正如今的人气,来小街上开店的商家自然是不敢有任何的糊弄。 冯正同时也要求,来这边开店必须要是有真手艺的,对那些连锁店冯正也不允许他们入驻到小街来。 为此,一度让一些连锁店的老板找上门,声称要告冯正。 但是冯正丝毫不在乎,很直白告诉他们:“想要告我就去吧,哪怕你们告得我暂时不能开店,我也不会让你们入驻我这条小街。” 到后来,冯正干脆把小街上所有的商铺全都贷款买了下来。 原本商铺的房东倒也都是比较支持。 很多房东并没有故意抬价,只是要了如今杨城的市场价。 不过冯正依旧还是以高出市场价的价格,把所有的商铺都给一次性收购。 收购了整条小街,冯正又专门找人对小街进行统一的装修。 装修的费用也几乎都是冯正出资。 对于冯正一系列对小街的改造,也得到了杨城市里的支持,因为杨城市里也都知道,冯正这样一位火爆全网的大厨,是他们整个杨城需要的。 有了市里支持,冯正一系列的改造都很顺利推行。 如今小街被改造成古色古香的一条小吃街。 所有门头都是统一用匾额的方式。 但是冯正并没有给入驻开店的商家涨房租。 甚至对一些有手艺,但是暂时拿不出房租的人,冯正都不收对方的房租。 冯正唯一的要求就是,所有入驻的商家必须要有真才实学。 如果有客人表示任何一家店的东西不好吃,或者是投诉那家店的卫生不行,冯正会立刻收回商铺。 对于冯正这样的做法,整个杨城几乎是所有人都赞同。 因为大家觉得,这样才是一条小吃街该有的样子。 而不是很多外地的小吃街,只是为了骗一骗外地人存在,街上做的东西味道一点不好吃,而且价格也会比其他地方贵。 如今冯正餐馆所在小吃街改造后,成为了杨城真正的牌面。 所有外地来杨城的游客,还有杨城本地人,都会一起选择到这条小吃街上吃东西。 因为街上的每一家店都有独特手艺,整条小吃街上没有一家会不好吃。六二六二的我来后,这世上有了厨神