第130章 大师的气魄
冯正说完自己的想法,眼见大家似乎都被震惊到了。 他赶紧笑着说:“哈哈哈,我其实就是随便说说,我的那点手艺,哪里就有什么资格去指导所有人如何做菜了?我其实还是想要通过直播,宣传我们家餐馆嘛。” 被冯正这么一说,顿时大家也都是回过神来,随后大家都笑了起来。 明白冯正刚才的话,有一点拔高自己立意的想法,大家倒也是放松了下来。 不然的话,冯正有那么高的立意,还有那么高尚的想法,实在是让其他人显得有点无法跟他比较。 当然在冯安栋的心里,还是很清楚儿子刚才的话不是玩笑。 冯安栋在出院之后,曾经看过冯正在网上的直播。 身为一名专业的厨师,冯安栋自然是很清楚明白,儿子在网络上直播中的每一步烹饪手艺的展示,那都可以说是毫无保留的。 甚至像是处理鳝鱼的那种手法,即便是冯安栋可能都不敢说会比儿子做得好。 更不要说是一些刀工、火工,以及一些调味上的细致解说。 冯安栋很清楚,如果网络上有一些有心人,跟着冯正的视频去学,恐怕是能够真的学成一个拥有不错手艺的厨子。 甚至只要是肯下功夫,认真去研究直播间里冯正传授手艺,去任何一家饭店后厨里,都可以当一个不错的厨子,甚至是可以自己开一家小餐馆。 但是冯安栋也清楚,如今肯吃苦下功夫的人越来越少了。 即便是冯正直播里那样细致展示了全部流程。 可能到头来,真正肯下功夫跟着他学的,恐怕也是寥寥无几。 当然这其中还有一个关键原因在于。 冯正直播中看似能够轻松信手拈来的手艺,实际上都不是看着那么简单,是需要经过日积月累的练习,才能够非常熟练掌握的手艺。 就不说别的,那个冯正烫杀鳝鱼的手法,就不是表面上用开水烫死鳝鱼那么简单。 烫杀过程中水温的掌握,还有鳝鱼要烫杀到什么程度,都是需要经验去把控。 还有用竹签去把鳝鱼拆分出来,同样不是直播里看着那样容易。 至少冯安栋很清楚,如果是他去操作,或许也能够办得到,但想要做到冯正那样麻利也是需要经过一段时间练习。 而烫杀和拆分鳝鱼不过是相对简单一些的工序。 剩下在直播里,冯正所展示出的刀工,还有那些烹饪时的火工等等,没有一样是能够短时间内学会。 不过,即便是短时间学不会那些技艺,冯正直播里也给出解决办法。 比如他教给一些想要在家做的人,切丝的时候可以利用工具。 还有就是在家炒菜的时候,可以先把锅给烧得更热后,再下锅去进行翻炒,并且翻炒的时间要尽量缩短一些。 冯正的教导很细致,并且考虑到了不同观看人群。 冯安栋觉得儿子这一切表现,真的越看越不像是他所了解的儿子。 真的就像是一位非常有气度的大师。 所以今天再听到冯正的话,别人或许会当成是玩笑,冯安栋却并不会当成是玩笑,而是会当做是儿子真心所想。 不过在外人面前,冯安栋也没有多说什么。 接着,冯正也是跟大家继续算账,最终得出今天利润同样是很可观。 李秀华忍不住说:“这要是天天都能有这样好的生意,那可真的是不敢想啊,到时候我一定要给秀梅、翠萍和虹她们涨工资。” 王秀梅、林翠萍和朱虹也都是笑了起来,其实三个人倒是不在意涨工资,因为现在她们的工资已经不低。 要知道,其他的一些店里能给的工资,绝对不会比她们现在高。 冯正笑着说:“李阿姨不要急,等我们生意稳定了,到时候会有机会让您给三位大姐涨工资。” 李秀华问:“真的吗?” 冯正点头:“当然。” 苏伊暖马上说:“爸爸说的肯定可以呀。” 陈梦霏说:“对呢,冯叔叔说可以就一定可以。” 听到两个小女孩给冯正站台,大家也都是笑了起来。 朱虹笑着逗两个小女孩说:“好,有暖暖和霏霏发话,那我们就等着涨工资吧。” 冯正接着又说:“不过呢,今天是周末,明天虽然还是周末,但明天是星期天了,可能人会少一些的,而下周一开始,可能生意就不会这么好了,这个李阿姨你也要有心理准备。” 陈国涛说:“这个在我们意料之中的。” 李秀华也说:“对,我和霏霏爷爷都有想过了。” 卢芳玲说:“嗯,一般不是周末的时候,也就不会有很多人到商业大厦这边来玩,所以这边的人流也会少很多。” 冯安栋说:“不是周末的时候,上下学的学生会多起来,生意也未必会差。” 王秀梅说:“对啊,还有学生呢,我们的铺子离学校很近。” 林翠萍说:“到时候,让暖暖和霏霏一起,让她们的同学都来吃。” 苏伊暖和陈梦霏自然是马上答应,要叫同学都来吃。 冯正笑着对两个小女孩说:“你们两个不用那么忙,要相信我们家的包子和馄饨味道,不用你们去拉同学来,你们的同学也会来的。” 陈梦霏说:“对呢,冯叔叔的手艺好,同学肯定都会来吃。” 苏伊暖也说:“是呀是呀,我和霏霏不说,大家也一定会都来吃。” 冯正微笑说:“所以呢,暖暖和霏霏不用急着拉同学来吃,你们两个要乖乖上学,做生意的事情啊,交给爷爷奶奶和大姨、叔叔、爸爸。” 苏伊暖开心说:“好呀,做生意交给爸爸,暖暖帮爸爸。” 正当大家有说有笑时,苏晴下班来到了餐馆。 她一进门,看到女儿扑在了冯正的怀里,嘴里还不停叫着冯正“爸爸”,顿时也是神情有些复杂。 还是苏伊暖扭头看到妈妈下班来了,赶紧跑过去迎接妈妈。 “妈妈你下班啦?妈妈你累不累呀?妈妈你饿不饿呀?妈妈你先坐下来,喝口水呀,你要是饿了,可以让爸爸给你做吃的呀。” 苏晴面对女儿对自己嘘寒问暖,一方面是很感动,另一方面心情也有些复杂。 因为女儿如今在叫冯正“爸爸”。 冯正起身走过来,看着神情复杂的苏晴,他很认真说:“是我让暖暖叫我爸爸的,我希望我能以爸爸的身份,和你一起照顾暖暖,希望你可以给我这个机会。” 这一刻,苏晴完全愣住了,她没想到冯正会突然这么说。 与此同时,小餐馆里陷入一阵沉默,众人目光都集中在苏晴和冯正身上。 大家心里都在期待着,期待苏晴可以点头答应冯正。六二六二的我来后,这世上有了厨神