第110章 冯正接下来的目标
面对汪泉盛突如其来的问题,冯正也是愣了一下。 沈馨萌忍不住想要提醒一下冯正对方身份。 但是还没等沈馨萌开口。 冯正已经先一步微笑回答:“如果我告诉先生你,其实这包子的外形,是我自己摸索出来的,你信吗?” 汪泉盛听到这样回答也是一愣。 与此同时,餐馆里大家也都是有些惊讶看向冯正。 今天晚上来餐馆吃饭的食客们,也都是第一次品尝到了冯正做的包子。 之前虽然是在沈馨萌和冯正一起直播的时候,看到过冯正做的包子,但今天亲口品尝到后,也都还是被这包子所惊艳到。 完全不同于大家平时所吃到的任何一家包子。 包子皮非常的柔软,包子馅又是那么的美味。 无论是三丁包中透露出那份酱香和锅气。 还是纯肉包里那份多汁滑嫩。 搭配上柔软如同棉花般包子皮,真的都是每位食客以前从未品尝到的滋味。 所以食客们心里也有着同样的疑惑? 究竟冯正这包子是跟谁学的手艺? 现在听到冯正说,他这包子的手艺,是他自己摸索出来的,倒是让不少食客认可这样的说法。 因为食客们觉得,这包子是他们从未吃到过的美味。 那也应该不是冯正跟什么人学的。 冯正说是他自己摸索出来的,确实是一个更加让人觉得可信的说法。 汪泉盛神情有些复杂打量了一番冯正。 他心里是有些不相信,可事实摆在面前,在品尝过那美味东坡肉,再看到如此标准外形的包子,汪泉盛也不认为还有谁能做出这些来。 如果真有其他人能做出来,那么以汪泉盛在业内名气,也早就应该知晓才对。 汪泉盛这么一想,也就很自然认可冯正的说法。 “想不到,老板你还如此年轻,就有这样的手艺,真的是很厉害。” 冯正也看得出来,汪泉盛不但是懂得吃,也应该是懂得一定厨艺的人。 他微笑说:“多谢先生称赞,包子还是趁热吃呢,不然凉了之后,味道还是会差一些的。” 汪泉盛被这么一说,也是笑着坐下来说:“好的,谢谢老板提醒。” 说着汪泉盛轻轻把包子给掰开。 在掰开包子瞬间,包子内部瞬间喷出一股热气来。 伴随着热气喷出的还有浓郁的香味。 汪泉盛作为曾经的厨师,自然是一下子就闻出来,包子里所包这个馅里所包在其中的那一份锅气。 他认真低头打量了一番包子皮中的馅料。 可以确定的是应该是三种丁,应该是用酱油经过炒制的。 汪泉盛没有吭声,把半个包子送到嘴边,然后就大口的咬下一口。 吃进第一口,汪泉盛在嘴里慢慢咀嚼后,顿时体会到了这包子内的另有玄机。 包子皮柔软,那是在摸到包子就能够体会到。 而此时在嘴里,包子皮中三种丁在口中带来不同咀嚼口感,以及经过炒制的精心调味,给柔软包子皮添加了一抹很奇妙的滋味。 慢慢在嘴里咀嚼,汪泉盛倒也是很快分辨出三种丁。 猪肉丁的油润,鸡肉丁的鲜美,笋丁的清脆。 再配合上恰到好处调味。 这包子可真是从外形到滋味都称得上是一绝。 吃完包子,汪泉盛不动声色又把面前的馄饨也给吃掉。 在经历过东坡肉和包子两样惊艳过后。 最后吃馄饨的时候,汪泉盛也还是被惊艳到。 和东坡肉以及包子略显重口不同。 馄饨可以说是非常的清新。 清亮的馄饨汤,几乎就没有什么复杂调味,单纯是鸡汤的鲜味和淡淡咸口。 汤中一颗颗如同肉丸般的薄皮馄饨,肉是很紧实,虾仁有很q弹。 在吃过东坡肉和三丁包后,这样一碗馄饨入口,真的是扫清了之前吃下来略微的腻口,让汪泉盛瞬间就感到神清气爽。 几乎是没有一滴汤被浪费。 吃到最后,汪泉盛甚至不顾形象,端起碗用勺子扒拉着,把碗里的汤和剩下的紫菜、虾皮都给一股脑统统喝掉。 吃完后,汪泉盛放下碗,脸上挂着无比的满足。 他看向餐馆里其他食客,看到大家的脸上也几乎都是相同的满足。 这是吃到了美食后,并且能够吃得很过瘾的满足。 汪泉盛回味片刻,才对着学生李锋镜头做出最后的总结。 “这只是一家很不起眼的小餐馆,他甚至不在这座城市最繁华的路段上,但是这绝对是一家值得每个人专程来吃一次的地方,他的每一样食物都不是可以单纯用言语去形容的。 只有大家亲自过来吃了之后,才能够体会到我今天所体会到的那种美食所带来的终极满足。” 做完这么一番总结后,汪泉盛也是让李锋关掉机器好好品味这顿美食。 沈欣欣那边听汪泉盛给出最后的总结,一脸惊讶地忍不住对堂姐说:“真没想到,盛厨师那样自负的家伙,会给冯大厨这边那么高评价。” 沈馨萌听了反问:“高吗?” 不等堂妹回答,沈馨萌接着又说:“其实一点也不高,他不过是实话实说。” 沈欣欣等人一愣,而接着认真想一想,大家也觉得确实是实话实说。 对别人的一系列评价,冯正并没有去过多的在意。 他如今只是想着,可以把名声打出去,为自己在小街上即将开业的那家小吃铺子做一些预热。 当然在冯正的心里,还有一件比较重要的事情。 他要打出名声,并且在赚够钱之后,堂堂正正帮家里把富景楼给拿回来。 这些天,他也是通过网络上,对如今富景楼有所了解。 曾经被冯正爷爷和父亲两代人经营,取得了极高名誉的富景楼,如今的口碑在不断的下滑。 可能再过不久,那块爷爷和父亲两代人争取到的苏省十佳餐馆招牌,都会被摘掉。 冯正可不想让爷爷和父亲两代人努力最终沦为别人茶余饭后笑柄。 所以他觉得自己必须要抓紧时间,打出足够的名声后,带着名望亲自去把富景楼给拿回来。 他不但要保住全省十佳牌子,还要让富景楼变成全国十佳,乃至是全球最顶级的餐厅。六二六二的我来后,这世上有了厨神