第32章 嘴硬父亲绝不说好
病房里在一片安静后,老谭回过神来问:“小冯,这个手擀面,你是用刀切出来的吗?” 冯正点点头说:“是啊,手擀面不都是用刀切吗?” 老方也跟着回过神来问:“可是,你是怎么能切这么细呢?” 老方床边的他妻子也跟着追问:“以前在家的时候,我也经常给我们家老方做手擀面,真的是没有切出过这么细的手擀面。” 冯正云淡风轻给出解释。 “阿姨,其实这个也不难,就是和面的时候,把面和得要硬一些,还有就是和面的时候加入鸡蛋,水少放一些,然后擀的时候,需要尽量把面皮擀得薄一些。 如果时间上允许,可以把擀好的面皮叠好放在冰箱里冰一下,然后取出来再去切,就能比较容易切出细一些的面条。” 听完冯正一番很朴素的解释,让病房里的众人对“不难”有了全新认识。 早上来给老唐送饭的儿子说:“这也叫不难吗?感觉这真不是一般人能做出来的啊。” 冯正依旧云淡风轻说:“掌握好技巧,切的时候不要太着急,慢慢去切,刀也要磨得足够快,其实真不算是多难。” 病房里大家也是彻底无语,觉得没办法再和冯正说下去。 昨天的包子、馄饨,今天细如发丝般手擀面。 病房里其他三床,真的是对冯家父子的厨艺有了一番颠覆性的认识。 冯正接着用一个小碗,帮父亲盛出一些面条,把鸡丝和小青菜也加入其中,最后用勺子舀上一些汤在碗里,准备要亲手喂父亲吃。 冯安栋一看儿子要喂自己,赶紧阻止说:“行了行了,我这还没到不能动弹,不用你喂,你放下我自己吃。” 本来冯正还想坚持一下,但父亲立刻开始吹胡子瞪眼,他只好放下。 冯安栋虽然左手是有一点抖动,但也还是能端起小碗。 他先是用勺子舀起一勺子汤喝了一口。 非常鲜的鸡汤,除了淡淡的盐味没有其他调味。 这样喝起来还是比较清爽。 接着冯安栋先挑起一筷子面条,同样是仔细打量了一下。 其实从刚才开始,冯安栋也对这碗面条有些惊讶。 作为干了大半辈子厨师的冯安栋,自然也很清楚如此细手擀面要想切出来的难度。 此刻近距离去看,更加是让冯安栋心中暗暗惊叹。 他微微抬起头看了一眼儿子。 压下心中惊讶,冯安栋接着便吸溜一口,把挂着汤汁的面条吃进口中。 面条入口稍微有一些软,这是因为被汤汁浸泡了挺久的缘故。 但是咀嚼起来的时候,依旧还是能够吃出一些劲道。 面条很细,也依然吸收着一定汤汁。 冯安栋在咀嚼过后,却发现面条内本身具有一丝超越鸡汤鲜味,这可真的是让他感到有些惊讶。 不过冯安栋没有多说什么,而是吸溜吸溜把一小碗面条吃掉。 吃完了,冯安栋把碗一放,看意思是让儿子再给盛一碗。 冯正见状赶紧又给父亲盛了一碗。 冯安栋端起碗又是吸溜着,几乎是一口把小碗里面条给吃掉。 两小碗下肚,餐盒里已经没有了,冯安栋也差不多吃饱。 卢芳玲在旁边看着丈夫吃得很有胃口,脸上也挂着欣喜的笑容。 有胃口能吃,说明冯安栋算是恢复的比较好。 冯安栋看了一眼餐盒剩下一点点汤底,下意识地伸出舌头轻舔一下嘴唇,明显是想要把最后一点也吃掉。 冯正在旁边看出来,自然是赶紧主动给父亲把最后一点倒进碗里。 总算是让冯安栋吃了个尽兴。 只是吃光了,看着空碗冯安栋隐隐还有点意犹未尽的怅然。 作为一个大半辈子都在后厨里,围着灶台转的老厨师,冯安栋已经快忘记多久没有吃得这么畅快淋漓。 一方面是儿子这碗面真的美味。 另一方面这种单纯美食享受实在让人舒服。 冯正看父亲吃得一脸满足,他心里也是很开心。 前世的他拥有了如今这份手艺时,有着养育之恩师父已经不在世了。 所以他没能让师父品尝到自己顶尖手艺。 而如今,眼前今生父亲和前世师父一模一样。 冯正觉得这就算是一种前世遗憾的弥补。 冯安栋回味片刻,猛地想起正在被儿子看着,他赶紧收敛起一脸享受神情。 作为父亲,哪怕是儿子这手擀面做得确实好,冯安栋依旧不愿意直接开口说“好”。 收敛起享受神情,冯安栋看向儿子说:“行了,你差不多就回去吧,中午不是还要营业吗?回去赶紧备料,中午的生意可不能耽误。” 卢芳玲吃下一个包子说:“对对,小正你先回去,餐馆那边现在就你一个人,还有挺多事情要忙,等你爸身体好些了,我也回去帮你。” 冯正应了一声说:“好的爸妈,那我就先回去。” 接着他又说:“妈,你不用回去帮我,你还是好好照顾我爸,其实我都想请个护工,这样你也不用这么辛苦。” 卢芳玲马上说:“请护工干什么啊?我又不是不能照顾,你爸这也不严重,现在餐馆房租涨了,而且生意也不算多少,你可别乱花钱。” 冯安栋也说:“不用请什么护工,我还没到不能动弹呢,再过几天没什么事情,我就回去了,在这住着太着急,你给我好好干生意,少动乱七八糟心思。” 冯正明白,父母这是不希望给自己过多的负担。 就像是母亲说的,如今餐馆那条街生意不算很好,可能是因为那栋商业大厦拔地而起缘故,让餐馆所在那条小街位置显得有些背。 再加上房租还涨了,父母自然是担心冯正赚不到钱,再有其他开销,进一步导致家里入不敷出。 但冯正的心里还是很自信,以自己的手艺餐馆生意一定会越来越好。 甚至他不但是计划一周后赚够半年房租交给房东。 更是有想过,用一两个月时间,直接赚够把餐馆给买下来的钱。 同时在冯正心里,还有要把临近几间也都买下来,这样可以把餐馆稍微扩大一些,才能够容纳更多的食客上门。 当然,如果扩大经营,冯正还需要招聘一些人手才行。 他可不想再让父母跟着自己太过劳碌。 这一系列计划,冯正暂时不打算说给父母。 他打算先一步一步干起来,等真正能办到了再去跟父母进行解释。 冯正又专门去找苏晴了解了一下父亲情况,得知父亲病情已经稳定住,再过几天确实可以出院后,他这才放心离开医院。六二六二的我来后,这世上有了厨神