第444章 甜味复苏(第三卷终)
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“如果我没猜错的话,你这碗杏仁豆腐里,应该是用的是南杏仁和北杏仁两种杏仁。” “而且,应该是以南杏仁为主,北杏仁为辅。” “我说的对不对?” 徐大爷眼睛眯成了一条细缝,端起小酒杯喝了一口,美滋滋的样子。 “您太厉害了!” 白冰洋直接竖起了大拇指,再没多说什么,直接朝着后厨走去。 杏仁主要分为两种,分别是【南杏仁】和【北杏仁】。 二者很容易区分,因为外观上有着很明显的大小区别。 南杏仁的体积比较大,而且非常扁,而北杏仁的体积稍微要小一些。 同时,在其他方面,二者的区别也不小。 先说南杏仁。 南杏仁偏甜,别名大杏仁和甜杏仁,主供服用,含丰富多彩蛋白、植物脂肪,有润肺润肺滋润皮肤的功效。 再说北杏仁。 北杏仁味道微苦,别名苦杏仁,其性微温,可止咳平喘,促进消化。 现代科学技术证实,北杏仁中有一种名为【氢氰酸】的物质,它对呼吸中枢有镇定功效,具备止咳化痰、止喘的作用,但同时它也具备一定的毒性,食用二三十粒便可让人中毒了,甚至致命。 所以,大多数情况下,制作杏仁豆腐的选择都是【南杏仁】。 使用南杏仁制作杏仁豆腐,甜度是够了,但杏味却有些不足。 为了解决这一弊端,有人便开始研究。 最终,发明了混合杏仁的方式来制作杏仁豆腐。 既在加入南杏仁的同时,再放入一定量的北杏仁。 但因为北杏仁有毒,所以在使用北杏仁的时候,不仅要控制使用量,而且还需要做一些处理——通过煮沸去皮去尖的方法减少毒性。 南北两种杏仁互相弥补,这才成就了眼前这碗,杏仁香气浓郁,而且甜度也恰到好处的杏仁豆腐。爱读小说app阅读完整内容 “徐爷爷,您这吃的是啥?” “这是嫩豆腐吗?” “看起来好像,但感觉又不是。” 当第二盘杏仁豆腐被端上来之后,干饭大军的先头部队已经抵达这里。 因为不少人知道今天晚上还有布丁,所以下课之后便一路狂奔,只为抢到一份。 在拿到布丁之后,却注意到徐大爷盘子里的美食。 “这是咱大夏国的杏仁豆腐,好吃得很呐。” “去那边排队吧,数量有限,先到先得。” 徐大爷嘿嘿一笑,用勺子在一块杏仁豆腐上轻轻拍了拍。 如白玉一般的豆腐微微抖动,q弹的感觉一下就让不少人眼前一亮。 手里的布丁还没消灭,一群人又跑到白冰洋那边排起了队。 “我靠,这口感怎么这样?” “跟布丁完全不一样,不是q弹或者软糯,反倒是有些脆。” “真的耶!可是为什么啊,刚刚徐爷爷用勺子拍的时候,明明那么q弹。” 很快,就有人拿到了杏仁豆腐。 当品尝过一口之后,不少人都是一愣。 原本他们以这杏仁豆腐口感会跟布丁一样,软滑q弹,但吃到嘴里却发现完全不是那样。 它居然是【脆】的! “孤陋寡闻了吧?杏仁豆腐本来就是这样!” “作为一个整体的时候,看起来会十分q弹。” “但当你将它吃进嘴里的时候,它是这样……” “一雪前耻”的徐大爷来了兴趣,当着所有人的面,做了一个讲解。 他拿起勺子,对准一块豆腐轻轻切了下去。 本以为会很顺利地将豆腐一分为二,但让大伙都没想到的是,只是刚刚切下去一点,这块杏仁豆腐便干脆利落地断开了。 切口非常不整齐,脆性和碎裂感相当突出。 不少人都看呆了,头一回遇到这种情况。 当然,也有一些之前吃过杏仁豆腐的同学,在一旁笑而不语。 为啥笑而不语呢? 这叫礼貌! 没看到人家徐大爷正在装杯吗,自然要配合一下啦! “余大厨,明天我一天没课,你看要不要?” 陆风来了。 一进屋就直奔徐来这边。 除了吃货,他在计算机这一块也是相当执着。 下午上课的时候,他一直在想怎么破解那个密码。 这会儿,他真的很想再试一次。 “不用了,先让他放着吧,不着急。” 徐来微微一笑,直接将一小碗杏仁豆腐递了过去。 就知道这货会找他要盒子,所以提前就做好了准备。 不是不相信陆风,只是他不想让其他人知晓盒子的存在。 毕竟,丧失味觉这事儿,可以说是他身上除了穿越之外,最大的秘密。 再者,这事儿后来他细想了一下,觉得就不应该找陆风。 万一陆风真的将盒子给破解了,那个强大且神秘的组织,会不会注意到他? 那到时候,岂不是害了陆风吗? 所以,徐来现在的打算就是耐心等。 反正任务完成,药已经到手,组织肯定会想办法将密码给送过来。 几个月都过来了,也不差再多等几天。 “哈哈,还是余大厨对我好。” 一看到杏仁豆腐,陆风体内吃货的灵魂就占据了上风。 端着碗就来了一勺,嘿嘿傻笑,一副没心没肺的样子。 “叔,我们回来啦!” 而就在这个时候,王胖子带着两个小家伙也回来了。 “嗯,快去吃饭吧,布丁和杏仁豆腐没你们的份。老老实实吃饭。” 徐来嘱咐了一句。 两人年纪太小,让他们吃冷的搞不好会拉肚子。 “吃饭先不急,叔,我有事儿想跟你说。” 徐天放下书包,在书包里翻出一张皱巴巴的纸。 “这是什么,作业吗,怎么揉成这样了?” 接过那张纸,徐来皱着眉头问道。 虽然小时候他也这样,喜欢把一些纸揉得乱七八糟。 但作为一个大人,他觉得还是有必要教育一下徐天要爱护书本和作业。 “不是我弄的,是我同桌,他抢我的……” “叔你还是先看看上面的内容吧,老师说了要家长看完然后签字。” “明天我要带回去交给老师的。” 小天连忙解释道。 “其实也没啥,就是学校组织的元旦晚会。” “这不马上就3034年了吗?” “到时候你不想去我去也行。” 王胖子摸了摸徐天的脑袋,眼神充满溺爱。 “行,先去吃饭吧。” 徐来也没多想,拿着这张纸就准备去找支笔来签字。 但没走两步,他脑海中突然闪过一道灵光。 “王胖子,你刚刚说什么?” “到时候你不去我去啊,怎么了?” “不是这句,上一句。” “马上3034年?” “3034……” 徐来皱着眉头,自言自语。 下一秒,他直接冲了出去。 不一会儿就来到了那个只有他会来的隐蔽小树林。 带着激动且忐忑的心情,他从兜里拿出盒子。 看着那【剩余输入次数3】的提示,他忍不住咽了咽口水。 颤颤巍巍,依次输入3034这四个数字。 “滴!” 盒子打开。 一枚红色的药丸,出现在了他的面前。 ps:蓝星3033年12月25日,徐来,甜味复苏!四里阳江的美食复苏