第71章 一石激起千层浪
朱墨匆匆告别，乘轿子转过三个街口，到了金陵记北店。 金陵记，是专卖烤鸭的，永乐朝从南京北上，已经开了一百多年，而其北店最为有名，可谓是首屈一指。但承平日久，南京烤鸭已经成了奢侈品，店面装修也极其奢华，能用红木的都用红木，雅间还用了金丝楠，瓷器全都是上等的官窑。 装修贵，价格自然就高。普通人吃一顿烤鸭，要用到三四分银子，而此时的大明百姓，一户五口之家，一年总收入也就四五两而已，一顿就要吃掉百分之几，谁消费得起？ 但达官贵人却不考虑这些，他们只看口味、看环境，一席鸭宴吃下来，一二十两银子也很平常。 而这， 就是朱墨的机会。 须知， 烤鸭最重要的就是配料，而配料之中的盐，才是最根本的！没有好盐，腌制的时候就会很腥，烤出来也很难入味儿。 这种餐馆，如果用上上好的井盐，成本就会猛增，所以他们都用中等偏上的淮盐。 朱墨曾经吃过一次，还嚼到过盐巴颗粒，可见这是一个痛点！ 找到了痛点，事情就很好办。 …… 下了轿子， 大步跨入雕龙刻凤的门楼，眼前的一幕，却真是万万没想到。只见许多宾客叫了起来—— “是朱墨！” “朱公子！” “朱公子也来吃烤鸭？” “朱公子从江南回来了？” “朱公子在江南活人无数啊……” “朱公子好风采啊！” “朱公子真乃神人啊！” “……” 朱墨只好含笑抱拳，向众人不断点头。 而掌柜赶紧从后院出来，喊道：“哎呀，贵客临门啊！还不快请朱公子到雅间上座？” “赖啦~~” 两个小二也一起上前迎接。 而众人也是好奇不已—— 难道他真是来吃烤鸭的？ 而朱墨却不知道，这半年来，他已经成了最传奇的人物。只要传出关于朱墨的事儿，全都是闻所未闻的奇事、大事。 这么一个人，刚回到京城，难道就来专程吃一顿烤鸭？怕是还有别的事儿吧？ 每个人要么在座位上站着张望，要么就已经围拢过来，笑脸相迎之下，心底都是一样的。 而接下来，众人顿觉所料不差—— 朱墨哪有平白无故现身的？ 只见朱墨含笑对掌柜说道：“掌柜的，我口味嫌淡，吃不惯淮盐，你今儿就吩咐厨房，用这袋盐来给我腌烤一只吧……” 说着， 啪的一声，朱墨将一小麻袋盐放在柜台上，口子开处，众人只见雪白细腻的盐巴前所未见，不仅没有粗粒，没有黄垢，还闪着微微的白光…… 掌柜做了一辈子餐馆，可谓是作料的大行家了，却还没见过如此美盐，忍不住用指头一点，喂在嘴里，而舌头刚舔了舔，两腮就生出**，一时间睁大双眼，竟说不出话来！ 不是淮盐， 因为没有粗粒！ 也不是井盐， 因为没有异味儿，也没有碱味儿！ 也不是海盐， 因为没有腥味儿！ 但， 味道又是咸的，不是盐是什么？ 这， 这究竟是什么盐？ 是海外的吗？ 许多宾客见掌柜尝了一口盐巴，却露出失魂落魄之色，顿时好奇不已，许多人就用指头舔了舔，也立即露出一样的表情！ 这盐， 简直完美啊！ 须知， 这里是京城最好的餐馆之一，宾客中有许多人都是达官贵人，要么就是亲属，谁还没吃过一点好的？有些还吃过贡品的井盐，而跟朱墨的盐巴比起来，完全是粗糙的东西了。 “好盐！” “这特么才叫盐啊！” “如此好盐，却不知哪里产的？” “这可是把贡品都比下去了吧？” “应该很贵！” “没听说江南地面儿上有好盐啊……” “更像是海盐，但怎么一点腥味都没有？” “……” 议论纷纷之中，许多人忍不住问—— “朱公子，这盐哪里买的？” “朱公子，这盐怕是要贵几十倍吧？” “恳请公子指点，赶明儿我也去买几袋！” “买！一定要买！” “就是不知道去哪里买啊……” “朱公子，您老就别卖关子了！” “……” 朱墨见这些资深吃货都已经认同了自己的产品，于是当机立断，朗声道： “各位！” “各位如果喜欢这盐，我就把这袋送给大家，可惜暂时只有两斤，大家拿回去尝尝吧！” “不瞒各位说，我这次下江南，在岛上搞了一个盐场，这些都算是样品吧，既然大伙儿都喜欢，那我就开个盐铺……过几天货到了，大家都来买就是，呵呵呵……” 哦…… 原来如此，是他自己的盐场。 但美味当前，众人也顾不上身份，纷纷叫道—— “掌柜的，等会儿我的那盘鸭舌，就用这个盐！” “我的那只还没腌吧？用这个上！” “我的也是，用朱公子的盐！” “掌柜的，我那盘卤菜，你也给点这个盐！” “……” 好好好！ 好。 掌柜见食客如此喜欢，立即感觉到了危机，同事也嗅到了商机—— 如果慢了一步，被别人的烤鸭先用上这盐，自己的生意可就麻烦了！就算别人的配料不行，光靠这盐味，也能把自己比下去半个头。 此时此刻，看着白花花的盐巴，他立刻感觉到心惊胆战，一个念头飞快浮现—— 要快！ 与其等别人先用，不如自己快走一步！退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。 “朱公子，你的盐，不管卖多少钱，我这里先要一千斤！” 啪的一声， 掌柜从怀里掏出一叠银票， “这里是二百两，先付个定金！” 哗~~ 嘶~~ 众人顿时一片惊呼。 有人悟出道理，脱口喊道：“掌柜的，你特么好快！” “脑子好使！” “不愧是大老板！” “有眼力、有手段！” “佩服！” “牛逼！” “……” 有人也喊道“朱公子，你的盐怎么卖？！等你店铺开张了，我府上天天都要吃你的盐！” 随着一问，众人全都围上来，尝盐的尝盐、问价的问价……金陵记里顿时乱成一锅粥。 “什么时候开张啊？” “我也定，先定二十斤！” “我要一百斤，府上人多！” “……” 朱墨估摸着差不多了，这一次投放可谓是大获全胜，当即说道：“各位，请各位耐心再等等……呃，这些定金，定金……这样吧！明天辰时三刻，我派人来这里收定金，大伙儿要买盐的，准时在这里登记！” “好。” “就这么办！” “两天后我叫管家来下定。” “……”应无物的大明：从1566开始