第一千九百四十一章 江总最敞亮了
点子？什么点子？ 陆远不知道他又想搞什么幺蛾子。 “稍等。” 他示意几人稍候，推开前门走出去，不到半分钟回到大厅，手里提着一个深黑色的皮包。 嗤~ 拉链从左到右，皮包打开。 林跃把手伸进去，打里面掏出一个卷起来的皮套。 在看到它的第一眼，陆远脸色骤变，果然如他所料，江浩坤的好点子对他而言是坏点子。 啪~ 林跃拉开卡扣，逆着皮套卷起来的方向一拨。 皮套在桌面摊开，露出一套非常精美的刀具。 史蒂文眼睛都瞪直了，怎么说他也是米其林主厨，辨识吃饭的家伙的眼力还是有的。 “好，好刀，你怎么会有鲍勃凯末尔的刀？” 林跃说道：“美酒敬知己，宝剑赠侠客，这套刀具是你的了。” 史蒂文愣了一下，以为自己听错了：“你说什么？” “我说，这套刀具是你的了。” 听到庞旭、刘洪等人的议论，史蒂文才反应过来，这套刀具少说也得2万美金，国外西餐厅主厨的薪水才多少？就拿finedining级别的餐厅来说，不是合伙人的前提下，单纯算月薪，一年也就十万美金上下，来到中国薪水还会减少，算八万吧，一个月换算成人民币四万不到，现在新老板一出手就是价值三四个月薪水的好刀。 他翻遍脑海，忽然想起某个东北人教给他的一个词。 “敞亮！真敞亮！” 法国人说东北话，那味儿，够酸爽。 江来发现陆远的脸已经黑到跟中毒一样，她不知道这套刀具的来历，自然想不明白他为什么会这样，难不成是嫌餐厅给他的薪水少了？可是据冯经理说已经超标了，史蒂文的薪水才4万人民币，陆远呢？6万5，一口气涨了50%还多。 “哦，再告诉你一个好消息，这套刀具呢，以前是他用的，宝贝的很，是我从他前女友手里搞来的。” 林跃指着陆远解释道。 这下江来知道陆远为什么黑脸了。 史蒂文很激动，直接给了他一个拥抱：“谢谢你boss，我很喜欢。” 他能不喜欢吗？ 昨天陆远才给了他一个下马威，弄得他在顾客和后厨员工面前很没面子，觉得自己受到了侮辱，如今新老板把陆主厨前女友珍藏的刀具送给他，这口气一下子全出来了，全身像蒸完桑拿又找了个小妹捏脚一样舒服。. “只要跟着我好好干，不出三个月，你就能把他踩在脚下了。” 江来忍不住骂道：“江浩坤，你真是个卑鄙小人。” 林跃冷冷一笑：“我的东西，愿意给谁就给谁，这就卑鄙小人了？你是白痴吗？” 江来想还嘴，但是已经没有机会了，林跃说声“走”，带着才从后厨挖走的厨师组合离开了。 “陆远，你别难过，不就是一套刀具吗？我找人做一套更好的送你。” 面对陆远，她的姿态放得很低。 “你还有事吗？没事我要开始工作了，后厨还一堆事要忙。” 因为甘敬，陆远不愿意跟江来走得太近，刀具什么的那是更不能收的。还有，史蒂文手里那套刀具必须想办法弄回来，他把它视为和甘敬的关系象征，只有回到他的手里，事情才算圆满，至于江浩坤说得把灰鲸餐厅踩在脚下什么的，他压根儿没放在心上，就史蒂文和那几个歪瓜裂枣？即便他失去味觉，也能把他们秒的渣都不剩。 “哎，你……” 江来热脸贴了他的冷屁股，心里很堵，扭脸看到冯宇方抿着嘴微笑，气得吼了一句“笑什么笑”，跺跺脚，拎着手提袋走了。 “莫名其妙。” 餐厅经理小声都哝一句，又把气撒到手下员工的头上。 “干活儿，都干活儿去。” 前厅服务员一哄而散。 …… 林跃带着一群穿着厨师服的人走在人行道上，路人纷纷侧目，好奇他们是什么组合，两个骑共享单车的小姑娘停下来低声议论，不知道是好奇他们去做什么，还是觉得史蒂文那张脸很有特色……也只有外地来上海的游客才会把这些蓝眼睛白皮肤的异域客作为关注点，本地人早已见怪不怪，他们对于白人的印象还好点，黑皮肤的……就一言难尽了。 在距离灰鲸餐厅不到50米的位置有一栋很有年代感的红砖小楼，装修工人正把礁石餐厅的英文名字粘贴到门口的牌匾上，透过往前延伸的一排落地窗，可以看到里面的陈设。 铺着白布的餐桌，上面摆放着高脚杯和扎成卷的餐布，旁边是很有格调的软包圈椅，看起来很有豪华餐厅的feel。 小蔡眨着好奇的眼睛，看看这，瞧瞧那，整个人畏畏缩缩，十分拘谨。 林跃带着他们走进前厅，身材高挑的女经理党倩赶紧拿着进货单迎上来。 “江总，这是进货单，你吩咐的东西已经放进冷库了，海鲜供货商刚才打来电话，他们同意在标准批发价的基础上再让利我们6个百分点，如果你觉得没问题，下午他们会派人过来签协议。” 她看老板的眼神有点怪，史蒂文和刘洪等人不知道这是为什么，附近清点餐具做记录的侍应生很清楚，因为党倩告诉他们，这家供应商是上海水产集团旗下公司，她以前管理的餐厅与这家供应商有过合作，但是供货价格比给礁石餐厅的高多了。 不要小瞧这6%，一个月下来能省不少钱呢。 这还只是海鲜的批发价格，西餐厅需求量最大的各式牛排同样把价格压到了极限，如果不是在餐厅里工作，从别的人嘴里听说，一定认为礁石餐厅的供货商很low，九成九会以次充好，不过实际情况是，礁石餐厅的牛排供应商是澳洲大有名气的mayura，除非他们想砸自己的招牌，否则绝不可能这么干。 还有红酒、咖啡、蔬菜、乃至餐刀、餐叉、餐布……从食材到餐具，供应商给出的价格都比供给其他餐厅的要低，还有，昨晚她去汇报工作进度，接下餐厅装修工程的童总来了，她清楚地听到对方跟江浩坤说装修款不急，什么时候餐厅步入正规，手头富裕了，再结算装修费也不迟。 这么善解人意的包工头你能信？但是这一切就实实在在摆在眼前。 老板是怎么做到的？ 这个问题困扰了她很久，可是直到今天都没得到解答。 其实后厨用品比前厅的餐桌餐椅更早到位，她有询问过，要不要贴出招聘广告，就算主厨要去国外聘请，二厨、砧板岗、面点师、小工这些应该在国内找吧，但是老板怎么回答的，这事儿不用她操心。 好，她不操心，可是眼瞅着就要营业了，一个厨师都没见，说不急那是假的，本想着今天再提一提找厨师的事，没想到老板去给一位朋友送请柬，捎带手拐回来一整个后厨的员工。 真是太牛了！ “下午我得出去一趟，你告诉他们四点半过来吧。” 林跃的话打断她的胡思乱想。 “好。”党倩点头应是。 “对了，既然大家都在，做下自我介绍吧，彼此熟悉一下，也好在以后的工作里有个照应。”林跃看看史蒂文，又看看党倩：“谁先来？” “我先来吧。”党倩大大方方伸出右手，用流利的英语说道：“我叫党倩，以前在福楼法餐厅和mercato工作过，现在是礁石餐厅的经理，希望以后能跟大家和睦相处，一起进步。” 史蒂文捏着她的手指部分说道：“党小姐，可以说中文，我听得懂，哦，对了，我是史蒂文，来自法国。” 党倩很高兴：“那真是太好了，史蒂文先生。” 主厨和经理做完自我介绍，接下来就是二厨、头砧等人了，最后轮到二厨助理小蔡的时候，他搓搓手，上前一步：“我叫……” “等等。”林跃打断他的自我介绍：“你可以走了。”不是马里奥的漫游在影视世界